ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП - ВКУСНЯТИНА!!!

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 03:23 + в цитатник

Цитата сообщения Галина_Бикмуллина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП - ВКУСНЯТИНА!!!

ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП

Понадобится:
1 большой огурец + несколько кружочков для украшения
1 яблоко
2 яйца
450 мл натурального йогурта (можно заменить кефиром)
150 г сметаны
1,5 ст.л. уксуса
пучок укропа
зубчик чеснока - по желанию
Огурец измельчить на мелкой терке.
Яйца нарезать небольшими кубиками.
С яблока снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать тоненькими ломтиками.
Укроп порубить.
Смешать все ингредиенты, дать супчику настояться в холодильнике часа 3.
Разливаем по тарелочкам и украшаем кружочками огурца.

Читать подробнее →

Опубликовал Михаил Стасов , 29.07.2015

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - 220 супов на любой вкус.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - ОКРОШКА БЕЛКОВАЯ
Часть 10 - СУПНЫЙ ДЕНЬ. СУПЫ-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ - 4 РЕЦЕПТА
Часть 11 - ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП - ВКУСНЯТИНА!!!
Часть 12 - ОКРОШКА: 5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ!
Часть 13 - ВКУСНЕЙШИЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ СУП «КАК В ДЕТСТВЕ». ПРОСТО И БЫСТРО
Часть 14 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ СУПОВ — РЕДКАЯ ПОДБОРКА!
Часть 15 - ГУСТОЙ СУП С КАБАЧКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Часть 16 - Нежный суп из кабачков - используем да осени