-
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (ìàðãàðèí) 150 ãð
-
Ñàõàð ïåñîê 0,5ñò
-
ßéöà 3 øò
-
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 ñò+5 ñò.ë ñ ãîðêîé
-
Âàíèëèí ïî âêóñó
-
Äðîææè ñóõèå 7 ãð
-
Ìîëîêî 1 ñò
-
Ñîëü 1 ùåïîòêà
-
Ëèìîí 1/2 øò
|
-
Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì.
-
Äîáàâèòü ÿéöà è âçáèòü ìèêñåðîì.
-
Äàëåå ìóêà 1 ñò,âàíèëèí,ñîëü,åùå ðàç âçáèòü.
-
 íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå òåïëîãî ìîëîêà ðàñòâîðèòü äðîææè,âûëèòü â òåñòî,äîáàâèòü îñòàâøååñÿ ìîëîêî,èçìåëü÷åííûé ëèìîí è ðàçìåøàòü.
-
Íàêðûòü ìàññó ïîëîòåíöåì (êðûøêîé,ïëåíêîé...),ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà 40 ìèí.
-
Ïî ïðîøåñòâèè âðåìåíè íà ìàññå ïîÿâÿòñÿ íå ìíîãî ïóçûðåé.
-
Äîáàâëÿåì 5 ñò.ë ìóêè è õîðîøî ðàçìåøèâàåì òåñòî.
-
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è âûëèòü òåñòî.
-
Ñòàâèì âûïåêàòüñÿ â õîëîäíóþ äóõîâêó ðîâíî íà 25 ìèí,ïå÷åì ïðè 200 ãðàäóñàõ.
-
Ãîòîâûé ïèðîã îõëàæäàåì è óêðàøàåì ïî æåëàíèþ:ãëàçóðü,ñàõàðíàÿ ïóäðà,ïðîïèòêà.
|
