Ингредиенты	Способ приготовления
1 кг картофеля 2 яйца 2 ст л сливочного масла 100 г российского сыра 30 г укропа 30 г петрушки 4 ст л муки соль растительное масло	Картофель очистить и сварить до готовности. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на тёрке. Картофель размять в пюре. Добавить зелень, сыр, яйца, муку, посолить и тщательно перемешать. Руками сформовать круглые лепёшки толщиной 1 см. Запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле. Приятного аппетита!