-Метки

Царское село Ювелирное баклажаны блюда в горшочках булочки видео вишня выпечка выпечка не сладкая выпечка с вареньем выпечка с фруктами вышивка гатчина грибы декабристы десерты дети развитие детям вязание дома москвы дома питера женщина в истории живопись журналы по вязанию заготовки здоровье история россии история руси италия кабачки картофель кекс кексы кефир клубника кремль куриное филе курица легенды и мифы лепешка лицеисты мода мороженое москва музеи россии музыка мысли мясо овощи ораниенбаум павловск первые блюда петергоф печенье пирожки питер питер пригороды пицца пончики поэзия пригороды питера пушкин а.с. романовы романс россия рыба салаты сгущенное молоко секреты вязания спицами слава россии соль с добавками соусы специи творог флоренция цветы черешня чтобы помнили школа гастронома шоколад яблоки в тесте

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Басёна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 47174
Комментариев: 3299
Написано: 57845


Пригорело у всей Украины, всему виной — обычная котлета

Четверг, 11 Июля 2024 г. 19:44 + в цитатник

Телеканал Царьград

 
Случилось страшное — постпред России при ООН Василий Небензя пообедал. По случаю председательства в Совбезе ООН, наша делегация устроила ланч, на котором подавали котлету по-киевски.

В украинском сегменте интернета сразу начали искать сакральный смысл обеда Небензи и выражать глубокое ущемление случившимся. У постпреда Украины при ООН Сергея Кислицы пригорело больше всех. Сделав кислую мину, он заявил, что «моральная деградация российской дипломатии очевидна». Удивительно, что не предложил собрать еще одно специальное заседание ООН, с просьбой считать обеденный перерыв русской делегации тяжелейшим преступлением против всей Украины.

К слову, исторически Киев не имеет никакого отношения к этому блюду. Этому нет ни единого документального подтверждения. Но украинцев задело так, будто каждая такая котлета — это целый киевлянин.

Более того, это блюдо уже более полувека пользуется особой популярностью среди дипломатов и нередко встречается в их меню. И да, это все еще просто котлета.

Чего не скажешь о некоторых позициях современной украинской кулинарии. Может Кислица заодно даст характеристику тому, как можно назвать блюда «Перемолотый москаль», «Слёзы российских матерей» и «Горловская Мадонна», которые пользуются особой популярностью на Украине?

Ждем Киевский торт на следующем ланче Небензи. Приятного аппетита.
 
Рубрики:  Вокруг света - Украина
Метки:  

Басёна   обратиться по имени Четверг, 11 Июля 2024 г. 19:48 (ссылка)
Котлета де-воляй (фр. cotelette de volaille — «котлета из мяса птицы», «куриная котлета») — блюдо русской кухни, жаренные на сковороде панированные котлеты из цельного куриного филе.
Похожие блюда в русской кухне — котлеты по-киевски и котлеты марешаль… Читать ещё
Котлета де-воляй (фр. cotelette de volaille — «котлета из мяса птицы», «куриная котлета») — блюдо русской кухни, жаренные на сковороде панированные котлеты из цельного куриного филе.
Похожие блюда в русской кухне — котлеты по-киевски и котлеты марешаль.
В дореволюционных кулинарных книгах котлета де-воляй представляла собой панированную фаршированную котлету из куриного филе, в которую для вида вставляли с узенькой стороны котлеты зачищенную косточку или сырую макаронину вместо неё.
Википедия
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку