Яичные маффины с курицей и овощами!

Четверг, 20 Июня 2024 г. 20:35 + в цитатник

6 яиц
- 100 гр сыра (на ваш выбор)
- 200 гр филе куриной грудки
- 1 помидор
- 2 ст. ложки сметаны
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- 1 ст. ложка растительного масла

- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте филе курицы и помидоры кубиками, нарежьте зелень.
3. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, натертый сыр, зелень, соль и перец.
4. Выложите на дно форм для выпечки кусочки филе курицы и помидоры, залейте яичной смесью.
5. Посыпьте сверху тертым сыром.
6. Выпекайте в духовке около 15 минут, пока маффины не подрумянятся.
7. Подавайте горячими, украсьте зеленью.

Рубрики:

Выпечка - не сладкая