Приготовить вкусный пирог можно на крепкой чайной заварке. Скажу честно, выпечка получается ничуть не хуже, чем из теста на кисломолочных продуктах, а по цене, сами понимаете, будете гораздо дешевле.Чайный пирог из заварки очень выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное и домашнее к завтраку или на перекус в течение дня. Главное, чтобы у вас было немного сладкого варенья и хорошая мука. Минимум продуктов, простой до банальности рецепт, а выпечка – вкуснейшая!

Вот и все, что у вас должно быть под рукой, чтобы приготовить вкусную выпечку!

Список продуктов:

· крепкий чай 200 мл;

· мука 250 г.;

· сахар 150 г.;

· варенье или джем 2 ст.л.;

· сода 1 ч.л.;

· уксус 1 ст.л.;

· растительное масло 30 мл.

Сначала нужно заварить крутым кипятком 1 пакетик черного чая. Оставляйте его на 10 минут, чтобы заварка получилась крепкой.Затем пакетик нужно хорошенько отжать и уже можно его выбросить.

В отдельной миске нужно смешать муку с сахаром.

Добавить к смеси сладкое варенье.

Муку берите высшего сорта, просейте ее обязательно перед тем, как замешивать тесто.

Количество сахара регулируйте на свой вкус – меньше или больше. Берите в учет еще и тот факт, что варенье также сладкое.

ГОТОВИМ:

Перемешать и влить чай.Влить растительное масло.Соду погасить уксусом и замешать тесто.Должно получиться однородное текучее и на половину густое тесто.Выливайте тесто в форму для выпечки и готовьте пирог в духовке при температуре 180° в течение 25-30 минут.

Использовать можно любую жаропрочную форму. Лучше всего смазать дно растительным маслом или сливочным, чтобы пирог было проще достать.Во время приготовления верхушка зарумянится, а внутри выпечка идеально пропечется.

Учитывайте, что духовки в каждом доме - разные. Температура и время приготовления не всегда будут такие же, как у меня в рецепте. Проверяйте готовность пирога, используя зубочистку. Если на ней не остается следов теста, значит - выпечка полностью пропеклась и ее можно доставать из духовки.

Пирог можно подавать к чаю или молоку – будет очень вкусно. Даже на второй день выпечка не утрачивает своей мягкости и воздушности, не черствеет.

Перед подачей к столу, пирог я посыпаю сахарной пудрой!

Попробуйте этот рецепт и вы, я уверена, что будете довольны. А если статья была вам интересна, поставьте лайк прямо сейчас!