Курица «Капрезе» |
Приготовление:
1. Филе обсушить бумажным полотенцем и сделать надрезы поперек через 1 см.
2. Полить сверху 1 ст ложкой оливкового масла и посыпать сушеными травами.
3. Помидор и моцареллу тонко нарезать на ломтики и аккуратно вставить в разрезы.
4. Сбрызнуть или смазать сверху оставшимся оливковым маслом и запечь в разогретой до 200 ºC духовке в течение 30 минут.
5. Перед подачей украсить свежими листьями базилика.
Рубрики: | Кулинария.Курица.Индейка.Гусь. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |