Ингредиенты:

• Клубника – 400 г
• Сахар – по желанию
• Йогурт – 350 г натуральный
• Мороженое – 100 г ванильное
• Мята – веточка (-и) для украшения

Приготовление: Шаг 1

• Ягоды клубники хорошо вымыть и просушить от влаги бумажными полотенцами.

  

• Шаг 2

  Несколько ягодок оставить для окончательной подачи, остальные же очистить от чашелистиков.

  

• Шаг 3

  Выложить очищенные ягоды в чашу блендера, при желании можно добавить немного сахара - по вкусу.

  

• Шаг 4

  Измельчить ягоды блендером, пока масса не покажется вам однородной. Но не долго, так как, во-первых, от долгого взбивания масса превратится в пенную бледную смесь; а во-вторых, есть вероятность измельчения и семечек клубники - они при этом могут придать горьковатый вкус.

  

• Шаг 5

  Добавить натуральный йогурт и еще на парочку секунд включить блендер до полного смешения.
  Кстати, йогурт можно заменить и на кефир или пахту, или даже на молоко.

  

• Шаг 6

  Вылить получившуюся массу по креманкам (пиалам) и положить по шарику ванильного мороженого (у меня оно еще и с кусочками шоколада).

  

• Шаг 7

  Напоследок добавить нарезанные ягоды клубники и украсить свежими листиками мяты.
  Угощайтесь!