Куриные рулетики в капусте
![](http://mtdata.ru/u14/photo2A4D/20942414251-0/big.jpeg)
Ингредиенты
куриное филе
капуста
сыр
зелень (укроп, зелёный лук)
яйцо
панировка
масло для жарки
Приготовление:
Филе отбить, сыр натереть, зелень нарезать, яйцо взбить. Листья капусты опустить на 3-5 минут в кипяток. Натёртый сыр смешать с нарезанной зеленью. Ставим сковородку с маслом на огонь. На кусочек филе кладём сыр с зеленью, сворачиваем рулетиком. Затем эти куриные рулетики заворачиваем в подготовленный капустный лист, обмакиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировке и кладём в горячее масло. Уменьшаем огонь и жарим рулетики до готовности на медленном огне.
Блюдо вкусно и в холодном виде.
Автор - сергей суслов
источник
![(150x57, 32Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/107/71107220_i0790rp.gif) |
|
|
|
|
|
| |
| ![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/595/70595893_z4d56e33e30bdd.gif) |
|
|
|
|
|