Жареные грецкие орехи по-японски

Для приготовления вам потребуется:
130 г. ядер грецких орехов
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла

Способ приготовления:

Ядра орехов замочить на 10-15 минут в горячей воде, затем снять с них кожицу.
Очищенные орехи ошпарить кипятком, немного обсушить, пересыпать сахарной пудрой и поджарить во фритюре.
Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.
Орехи охладить, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
источник