Салат из креветок с яблоками

Для приготовления вам потребуется:
300 грамм очищенных кре­веток
1 кисло-сладкое яблоко
2 столовые ложки сока лимона
1/4 стебля лука-порея
Листовой салат
Икра летучей рыбы (тобико)

Способ приготовления:

Креветки отварить, очистить, мелко нарезать.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Лук-порей нашинковать колечками.
Соединить подготовленные продукты, заправить соком лимона, выложить на листья салата и укра­сить икрой тобико.

взято отсюда