LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Баклажаны на зиму без укуса по старому советскому рецепту (в обжарке) - вкуснейшая заготовка на зиму.

Суббота, 21 Августа 2021 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 08-21-21 at 07.42 AM 004 (700x393, 447Kb)

Баклажаны на зиму. Если вы любите баклажаны, но не любите уксус, это не повод отказывается от заготовок на зиму. Обычно во всех рецептах есть уксус, но сегодня я предлагаю рецепт заготовки без него. Вкуснее Вы точно не ели. Эта заготовка, зимой, очень выручает и экономит время. Пожалуй, это один из лучших рецептов баклажан на зиму без уксуса. Настоящее вкуснотище в банке. Старый проверенный советский рецепт. Нашла в маминой тетрадке.

далее

Рубрики:

Клубника всю Зиму как свежая

Вторник, 08 Июня 2021 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника всю Зиму как свежая

Клубника всю Зиму

как свежая

Калнина Наталья

Таким способом заготовленная на зиму клубника по вкусу получается, как будто только сорванная с грядки. Раньше я клубнику пробивала блендером и замораживала, но после того, как в прошлом году я заморозила клубнику таким способом, по-другому есть уже не хочется.

Рецепт:
клубника -1 кг
сахар -100г
-Клубника всю Зиму как свежая, Без ВАРКИ! Зимой жалела, что мало заготовила! - YouTube

lovely Woman 5604616 (600x130, 108Kb)

Рубрики:

Очень вкусная домашняя кабачковая икра без лишних ингредиентов

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 молодых кабачка;
3 крупных помидора;
2 луковицы;

Рубрики:

Подборка рецептов. Заготовки из баклажан

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Нам понадобится:

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;

Рубрики:

Без заголовка

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра - 30 рецептов с фото

Кабачковая икра рецепт

рецепты

Читать рецепты кабачковой икры

Рубрики:

Кабачковая икра - 30 рецептов с фото

Кабачковая икра рецепт

рецепты

Читать рецепты кабачковой икры

Рубрики:

5 лучших способов заготовки сладкого перца на зиму

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перец жареный (первый способ)

На 1 литровую банку:

• Перец - 8-10 шт.

Рубрики:

Вкуснейший и полезный джем из тыквы и апельсина

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, простенький, получается джем из тыквы и апельсинчика

1603653642_14 (547x547, 68Kb)

Нам понадобится:

450 г тыквенной мякоти
2 ст сахара
1 апельсин, большой и сочный
1 лимон

Рубрики:

ОВОЩИ В СОУСЕ НА ЗИМУ.

Суббота, 10 Октября 2020 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки во вкуснейшей подливочке

В таком соусе можно делать не только кабачки, но и, к примеру, огурцы и баклажаны.

Ингредиенты :

Рубрики:

СЕГОДНЯ В МОЕЙ ГОСТИНОЙ

Аджика из кабачков на зиму

Суббота, 10 Октября 2020 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков на зиму

. (395x46, 18Kb)

(395x46, 18Kb)

Ингредиенты

Рубрики:

СЕГОДНЯ В МОЕЙ ГОСТИНОЙ

Кабачки по-корейски на зиму

Суббота, 10 Октября 2020 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. (395x46, 18Kb)

Кабачки по-корейски на зиму

Ингредиенты:

(395x46, 18Kb)

Рубрики:

ВРЕМЯ ЗАГОТОВОК: КЕТЧУТ И АДЖИКА ИЗ СЛИВ

Пятница, 02 Октября 2020 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня в моей гостиной.

ГОТОВИМ КЕТЧУТ И АДЖИКУ ИЗ СЛИВ.

Аджика из слив на зиму

Приготовленная из слив аджика идеально сочетается с мясом. Ее также можно добавлять

в супы для придания острого вкуса.

Рубрики:

парочка рецептиков по консервированию.

Пятница, 02 Октября 2020 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Пора варить варенье, консервировать огурчики,помидорчики...можно, конечно, и не напрягаться, купить в магазине, но лучше домашних навряд ли найдете... Попробуйте, вдруг эти рецепты вам понравятся и вы возьмете их в свою копилочку...

.

Читать далее...

Рубрики:

Огурчики,салаты из огурцов - 14 рецептов.

Пятница, 02 Октября 2020 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

fXS2Ty2UY0k (525x700, 343Kb)

Рубрики:

Жeлe из чёpнoй cмopoдины

Пятница, 02 Октября 2020 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

nxPh8A5SLRU (640x366, 193Kb)

Γoтoвитcя нa paз, двa, тeкcтуpa нeжнeйшaя, peцeпту мнoгo - мнoгo лeт. Очeнь вaм peкoмeндуeю пoпpoбoвaть пpигoтoвить.

Βсё измepяю oдним стaкaнoм.

10 ст смopoдины
4 ст воды
14 ст сaхaрa
.
Смородину зaлить водой, постaвить нa срeдний огонь и, кaк зaкипит, вaрить 7 минут. Всыпaть сaхaр и вaрить ещё 5 минут. Всё!
Остaлось рaзложить в стерилизовaнные бaнки и зaкатать. Πoсле oстывания сoдеpжимoе банoчек зажелиpуется. Πoпpoбуйте, вам oбязательнo пoнpавится!

Академия кулинарии

С уважением limada

Рубрики:

Перец на зиму - 30 лучших рецептов

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на зиму - 30 лучших рецептов

Читать рецепты полностью

Рубрики:

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Пятница, 28 Августа 2020 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные маринованные помидоры!

РЕЦЕПТЫ:

----- Маринад на 3 литровую банку: -----
• Помидоры … 2 - 2.5 кг.
• Укроп, лавровый лист
• Чеснок … 2 зубочка
• Горький перец .. 2 колечка
• Соль … 1.5 ст. л.
• Сахар … 3 ст. л.
• Лимонная кислота .. 1 ч. л. или Уксус 9% .. 3 ст. л.
• Душистый перец горошком .. 2 шт.
• Горький перец горошком .. 4 шт.
• Гвоздика .. 1 шт
Банку залить кипятком

Приятного аппетита!

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рубрики:

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ

Среда, 26 Августа 2020 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму. Мои любимые заготовки - 5 рецептов.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Маринованные помидоры с луком
----- На 2 литровых банки: -----
• Помидоры черри - 800 г
• Лук (мелкий) - 800 г
• Перец сладкий - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Перец душистый (горошком) - 10 шт.
• Перец черный (горошком) - 20 шт.
• Кориандр (горошком) - 20 шт.
• Чеснок - 4-6 зуб.
----- Для маринада: -----
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 50 мл
• Лавровый лист - 2 шт.

—2— Помидоры без соли, кислоты и специй
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Вода кипяченая

—3— Томатный сок на зиму
• Помидоры - 4 кг
• Перец болгарский – 500 г
• Лавровый лист (среднего размера) – 3 шт.
• Соль – 3 ч.л. (без горки)
*** Из этого количества получается 3 л готового сока

—4— Маринованные жареные помидоры
Из расчета на одну литровую банку:
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Масло (для жарки)

—5— Вяленые помидоры
Из расчета на 2 банки по 350 мл:
• Помидоры ~ 3,5 кг
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло оливковое - 30 мл + 190 мл
• Масло подсолнечное ~ 160 мл
• Гвоздика - 2-4 шт.
• Перец горошком - 10-15 шт.
• Орегано
• Майоран
• Соль

Приятного аппетита!

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рубрики:

ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ

Вторник, 25 Августа 2020 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на зиму. 5 моих любимых заготовок

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перец жареный (первый способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус (9%) - 3 ст.л.
*** Желательно добавить острый перец

—2— Перец жареный (второй способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Уксус (9%) - 100 мл (используется не весь!)
• Соль - 25 г
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

—3— Перец в томатном соке (рецепт моей свекрови)
• Перец - 4 кг
• Томатный сок - 2 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан 250 мл (с хорошей горкой!)
• Уксус (9%) - 1 стакан (неполный!) ~ 220 мл
• Масло - 1 стакан (неполный!)
• Лавровый лист - 2 шт.
*** Из этого количества получается 3 банки (1 л) и 4 банки (0,5 л)

—4— Перец на зиму из «Работницы» (паста из перца)
• Перец - 1,5 кг
• Соль - 2 ч.л.
• Ацетилсалициловая кислота (аспирин) - 1,5 таб. (по 500 мг)

—5— Перец на зиму для фаршированная
• Перец - 2,5 кг
• Вода - 2 л
• Уксус (9%) - 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой!)

Приятного аппетита!

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рубрики:

Чесночная паста на зиму

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная паста на зиму

На сегодняшний день в магазине можно купить любые продукты. Но почему самим не сделать некоторые заготовки на зиму, которых возможно нет в продаже. Например, ароматную чесночную пасту. Приготовление займет несколько минут, а после ее можно использовать при готовке разных блюд. Предлагаю два способа, как приготовить пасту, а вы решите какой применить.

Рубрики: