KasatkaDollsFashions: PDF журнал Вязание крючком для Барби, Лив кукол - (0)
KasatkaDollsFashions: Вязание крючком для кукол: Наряд "Отдых на Сейшелах" :) для фейсинок - (0)
KasatkaDollsFashions: Платье с ананасами для фейсинок + новая галерея - (0)
KasatkaDollsFashions: Кофта спицами для куклы Барби + выкройка футболки и колгот для Барби - (0)
KasatkaDollsFashions: Наряд крючком для кукол подружек 32 см Паола Рейна (Paola Reina) - (0)
источник ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ...
САРАФАН - (0)ЮБКА ЖЕНСКАЯ КРЮЧКОМ - ПОДБОРКА - (0)
Вязанная юбка Модель юбки взята из ...
АЖУРНЫЙ ТОП КРЮЧКОМ - (0)СИРЕНЕВЫЙ ЖИЛЕТ С "АНАНАСАМИ" - (0)
Чудо-тесто для пирожков за 20 минут. Быстрое заварное дрожжевое тесто |
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления теста, но всегда можно испробовать еще другие варианты.
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: ))
Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных продуктов и яиц, а пирожки получаются очень нежные, пышные, вкусные и всё благодаря кипятку. Если вы еще не делали пирожки с таким тестом, настоятельно рекомендую, уверена, вам понравится!
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: в стакан с теплой водой отправляю соль с сахаром, сухие дрожжи и хорошо перемешиваю.
В глубокую миску просеиваю муку (немного муки, примерно 100-150 г., оставляю для вымешивания теста).
В муке делаю небольшое углубление и выливаю теплую воду с дрожжами, добавляю растительное масло и перемешиваю ложкой.
Затем вливаю крутой кипяток и быстро перемешиваю тесто ложкой, чтобы оно "заварилось".
Далее, подсыпая немного муки, замешиваю мягкое, не липнущее к рукам тесто. Кладу его в миску, накрываю полотенцем и оставляю его "отдыхать" минут на 10-15.
Другими словами, жду, чтобы клейковина, которая содержится в муке, набухла, обычно за это время можно приготовить начинку для пирожков.
Вот такие пирожки у меня получились из этого теста, попробуйте, уверена, вам понравится!
Мастерская идей
Рубрики: | Кулинария:/выпечка из разного теста |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |