Источник https://dzen.ru/media/lenkomknit/letnee-ajurnoe-plate-miatnogo-cveta-shema-vyk...
Простой ЦВЕТОЧНЫЙ УЗОР - (0)Источник
СУПЕР легкий ЦВЕТОЧНЫЙ УЗОР - (0)🌺 Источник
Узоры крючком от Örgü Sepeti новые - (0)Источник
Красивый КВАДРАТНЫЙ МОТИВ - (0)В видео показано, как вязать простой мотив крючком, а также соединение мотивов в п...
KasatkaDollsFashions: PDF журнал Вязание крючком для Барби, Лив кукол - (0)
KasatkaDollsFashions: Вязание крючком для кукол: Наряд "Отдых на Сейшелах" :) для фейсинок - (0)
KasatkaDollsFashions: Платье с ананасами для фейсинок + новая галерея - (0)
KasatkaDollsFashions: Кофта спицами для куклы Барби + выкройка футболки и колгот для Барби - (0)
KasatkaDollsFashions: Наряд крючком для кукол подружек 32 см Паола Рейна (Paola Reina) - (0)
Куриное филе в духовке под картофелем |
Ингредиенты:
куриное филе – 350-450 г;
картофель – 4-5 шт.;
сливки (или молоко) – 250 мл;
лук – шт.;
сыр (твердый) – 100-120 г;
масло (сливочное) – 30-40 г;
масло (растительное) – 1 ст. л.;
розмарин – 1 веточка;
перец молотый – ч. л.;
итальянские травы (сухая смесь) – 1/3 ч. л.;
соль.
Куриное мясо вымыть, промокнуть бумажной салфеткой, нарезать кубиками примерно 2х2х2 см, посыпать солью и молотым перцем, хорошенько перемешать.
Очищенный картофель нашинковать тонкими, полупрозрачными кружками. Желательно воспользоваться комбайном или теркой-шинковкой, чтобы толщина заготовок была одинаковой.
Твердый сыр натереть крупкой стружкой, репчатый лук нарезать перьями или полукольцами, листики тимьяна оторвать от стеблей. Подготовительный этап закончен, можно приступать к закладке.
В смазанную изнутри растительным маслом огнеупорную емкость поместить куриное мясо и равномерным слоем распределить по всему дну.
Птицу накрыть луковой нарезкой.
Затем выложить плотными рядами картофельные «чипсы», посыпать солью, перцем, итальянскими травами.
Почти доверху залить молочными сливками. Желая снизить жирность и калорийность блюда, выбирайте молоко.
По всему периметру разбросать кусочки сливочного масла и густо засыпать сырной стружкой.
Последними разложить розмариновые листики, накрыть листом фольги, оставляя некоторое пространство свободным, и поставить в раскаленную до 200-220 градусов духовку. Запекать курицу под картофелем, снизив температуру до 180 градусов, 40-50 минут. За пять минут до окончания готовки снять фольгу и позволить сырной корочке зарумяниться.
Подавать куриное филе под картофелем, конечно, без гарнира, в сопровождении свежих зелени, овощей и/или солений.
Ароматное, с нежным сливочным привкусом блюдо — из разряда «пальчики оближешь»!
Рубрики: | Кулинария:/запеканки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |