Цитата сообщения Госпажа_Удача Пирог "Разборник"


источник:http://stranamasterov.ru/node/235371

Пирог "Разборник"


1.
Рецепт пирога вычитала в российской газете,которая продается в Украине.Рецепт понравился своей простотой.Я даже произнесла,когда прочитала:"Ну надо же!"

2.
Мне очень нравиться слоено-дрожжевое тесто,но подойдет и обычное дрожжевое.И нам нужны... мягкие КАРАМЕЛЬКИ!

3.
Делим тесто на шарики,величиной с грецкий орех.

4.
В серединку кладем карамельку.Опыт показал,что не все сорта карамелек полностью тают в пончике,поэтому лучше класть по половинке.Можно мармелад.

5.
Нужно очень" крепенько" защипнуть.Прямо,поглубже утопить карамельку.

6.
Со всех сторон обкатать в масле.

7.
Укладываем неплотно друг к дружке на смазанный и присыпанный мукой противень.

8.
Выпекаем при температуре 180 градусов.

9.
А теперь разбираем! Вот откуда и название"Разборник".

10.
Карамелек не хватило,несколько сделала с брынзой.Отличные пончики получились! Вот жалко я еще с кусочком шоколадки не додумалась попробовать...
Всем кто забежал очень рада! Приятного аппетита всем,а особенно тем кто попробует сотворить "Разборник"!