Мой самый любимый торт медовый.
Пирог Зебра - (0)пирог зебра на кефире.
ПОНЧИКИ - (1)пончики творожные рецепт
Печенье Дамские пальчики - (0)Гляньте у меня печенье дамские пальчики.
Массаж живота для похудения - (0)Массаж живота для похудения Массаж живота для похудения – верните у...
(и еще 75095 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты блины булочки волосы вторые блюда выпечка вязалки десерт диеты закуски интересно побывать интересно посмотреть кожа коктели консервация котлеты крем куклы лепёшки лицо масла мучные блюда мясо намазочки напитки овощные блюда пасха первые блюда печенье пироги пирожки пирожные полезное пост рецепты красоты рецепты разных стран рисовашки рулеты рыбка салаты самые высокие башни мира сладкая выпечка сладости соусы супы тело торты украшения для блюд хлеб хобби
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ |
Дневник |
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: булочки |
Булочки с кремом "Патисьер". |
Дневник |
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 10 - Булочки с яблоком из быстрого теста
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: булочки |
БУЛОЧКИ "КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН" |
Дневник |
БУЛОЧКИ "КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН"
Ингредиенты
Для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.
Крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).
Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.
Приятного аппетита:)
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 7 - Булочки - вкусняшки с корицей.
Часть 8 - Ароматные булочки с корицей
Часть 9 - БУЛОЧКИ "КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН"
Часть 10 - Булочки с яблоком из быстрого теста
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: сладкая выпечка булочки |
Ароматные булочки с корицей |
Дневник |
 |
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 6 - Фантастические Булочки с корицей
Часть 7 - Булочки - вкусняшки с корицей.
Часть 8 - Ароматные булочки с корицей
Часть 9 - БУЛОЧКИ "КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН"
Часть 10 - Булочки с яблоком из быстрого теста
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: булочки |
Булочки - вкусняшки с корицей. |
Дневник |
Источник:http://www.stranamam.ru/post/7053950/
Нам потребуется:
0,5 литра молока
1п. сырых дрожжей( или 2ст. л. сухих )
250гр. маргарина
4 ст. л. сахара
6-7 стаканов муки
Для смазывания булочек:
200грн. масла(растопить)
2 ст. сахара
1 пакетик корицы
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 5 - Булочки с корицей
Часть 6 - Фантастические Булочки с корицей
Часть 7 - Булочки - вкусняшки с корицей.
Часть 8 - Ароматные булочки с корицей
Часть 9 - БУЛОЧКИ "КРЕМ-ДЕ-ПАРИЗЬЕН"
...
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: булочки |
Фантастические Булочки с корицей |
Дневник |
Фантастические Булочки с корицей
Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Серия сообщений "Булочки сладкие":
Часть 1 - ПЛЕТЕНКА С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Хала праздничная двойная.
...
Часть 4 - Булочки в заварном креме
Часть 5 - Булочки с корицей
Часть 6 - Фантастические Булочки с корицей
Часть 7 - Булочки - вкусняшки с корицей.
Часть 8 - Ароматные булочки с корицей
...
Часть 11 - Творожные булочки - нереально мягкие!
Часть 12 - Булочки с кремом "Патисьер".
Часть 13 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
|
Метки: булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки |
Дневник |
Когда я впервые приготовила поповеры по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
|
Метки: булочки |
Булочки с творогом и пьяным изюмом |
Дневник |
Идея приготовления этих булочек пришла в связи с желанием использовать купленный творог. Сырники делать не было желания, да и ватрушки тоже… Захотелось чего-то более оригинального! Сначала задумала рулет, а в процессе уже скорректировала до «розочек».
Вот что у меня получилось:
|
Метки: булочки |
Сдобные булочки с начинкой и штрейзелем |
Дневник |
|
Метки: булочки |
Булочки с ароматическим сливочным маслом. |
Дневник |
Сказать что это вкусно,это значит ничего не сказать.
Я вам предлагаю попробовать сделать и тогда вы меня поймёте.
Это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рецепт взят с сайта http://www.carina-forum.com/
|
Метки: булочки |
Шоколадные рогалики |
Дневник |
Спасибо за рецепт - mahryutko))
|
Метки: булочки |
Булочки с фаршем для пикника |
Дневник |
|
Метки: булочки |
Праздничная плетёнка |
Дневник |
Готовим безопарное тесто.
20 г дрожжей разведём в 250 г тёплого молока, добавим 100 г сахара, 1 неполную ч. л. соли, 120 г размягчённого сл. масла, 2 желтка, тёртую цедру с половинки лимона, 100 г изюма, 500 г муки.
Замешиваем крутое тесто. Оставляем его подниматься в тепле примерно на 1,5 часа.
Готовое тесто разделим на 9 одинаковых частей. И каждую часть скатать в длинный жгутик.
Начнём плести из жгутиков плетёнки.
Одна плетёнка сплетается из 4 жгутиков;
вторая плетёнка сплетается из 3 жгутиков;
третья плетёнка сплетается из 2 жгутиков.
Противень смазываем сл. маслом.
Растереть 1 -2 желтка.
На противень укладываем плетёнку из 4 жгутиков. Смазываем желтком.
На эту плетёнку выкладываем плетёнку из 3 жгутов. Смазываем желтком.
Сверху выкладываем плетёнку из 2 жгутов. И оставляем на расстойку в тёплом месте. Когда плетёнка увеличится в объёме,
смазываем желтком, посыпаем сахаром и рубленым миндалем.
Ставим выпекать в тёплую духовку.
|
Метки: булочки |
БУЛОЧКИ ,,ХРИЗАНТЕМЫ, |
Дневник |
Нежные, вкусные, красивые!
Мука - 3 стак.
Маргарин - 200 г
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи ,соль, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку,
а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.
Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
Жгуты из теста сверните улиточками.
Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".
Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".
Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.
Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
|
Метки: булочки |
| Страницы: | [1] |
