Ингредиенты:
- куриное филе (500 г.);
- шампиньоны (100 г.);
- сыр (50 г.);
- панировочные сухари.
- соль;
- черный перец;
- масло растительное.

1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки.  Посолить, поперчить по вкусу.

2. Шампиньоны порезать на небольшие ломтики.

3. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.

4. Сыр потереть на тёрке.

5. Теперь лепим зраз. Для этого выкладываем часть измельченного куриного филе на руку, посередине кладем сыр, грибы.

6. Лепим котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.

7. Обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.  Приятного аппетита!

Это нежное суфле подойдет тем, кто избегает жирной пищи.

Для него понадобится  куриная грудка,

2 яйца,

250 мл сливок (10%)

Булку

Цедру 1 апельсина

2 варианта начинки - грибы или чернослив

соль, перец, приправа для курицы

Печется в духовки до 170 в форме для выпечки хлеба

Если вы выбрали вариант с грибами их надо немного потушить, если с черносливом то его надо замочить.

Примерно 2 ломтя булки замочить в 100мл сливок.

Пропустить через мясорубку куриную грудку, хлеб.

В фарш добавить взбитые яйца, цедру, сливки, специи и начинку(на выбор). Все перемешать и выложить в форму, выстелив ее пекарской бумагой.

Форму поставьте в глубокий противень с водой.Готовить до тех пор пока суфле не

станет твердым. Примерно 1час-1,20. Зависит от количества фарша.

Выложите готовое суфле из формы и нарежьте. Подавать можно горячим или холодным. Приятного аппетита!

1,5 кг куриных крылышек,3-4 зубчика чеснока,1 ч.л. молотой паприки,1 ч.л. соли,1/3 ч.л. черного молотого перца,0,5 ч.л. сухого молотого имбиря,2-3 ст.л. соевого соуса,2 ст.л. растительного масла.Крылья разрезаем на фаланги.рубим чеснок.Кладем в миску крылья, чеснок и все остальные ингредиенты,перемешиваем,даем постоять минут 15-20.Перекладываем в форму для запекания в одни слой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.Вкус у блюда получается насыщенным и острым - как раз то, что нужно для пивных посиделок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

2 куриные грудки,1 лимон.0,5 ст. молока,1 стакан панировочных сухарей,2 ст.л. муки,соль и приправы по вкусу.

Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками,выжимаем сок лимона,соль,приправы и маринуется мясо 15 мин.Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.Жарим в большом количестве подсолнечного масла. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Вкусно и без лишних хлопот! Попробуйте.