Рицепт от Юлии Бондаревой

ПОНАДОБИТСЯ

•3 картофелины

•2 моркови

•200 г дичи

•2 маринованных огурца

•1 маленькая свекла

•1 корень сельдерея

•200 г майонеза соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Картофель, морковь, свеклу, корень сельдерея отварить, очистить и нарезать кубиками.

2.Мясо дичи отварить и маринованные огурцы также нарезать кубиками.

3.Все смешать, заправить майонезом, по вкусу добавить соль и молотый перец.

4.Выложить в салатник, украсить листьями зеленого салата, маринованными сливами или темными маслинами.

Компоненты:
100 риса, 3 красные сладкие перца
300 г помидоров, лук
маленькая баночка консервированного зеленого горошка
100 г шампиньонов, 1 пучок укропа, 5 ст. л. масла
сок из лимона, соль, черный молотый перец.

Приготовление :
Рис отварите, охладите. Овощи помойте, горошек отцедите. Перец разрежьте пополам, выберите семена, порежьте полосками. Помидоры порежьте кубиками, лук - мелкими кубиками и поджарьте на масле. Шампиньоны почистите. Маленькие порежьте на четвертинки, большие - мельче. Поджарьте на масле. Все составные части перемешайте вместе (добавьте масло после жаренья лука и шампиньонов), заправьте по вкусу солью, черным молотым перцем и соком из лимона. Перед подачей посыпьте салат нарезанным укропом. Этот салат можно подавать как закуску и как отдельное блюдо.                                ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Необычно вкусно

САЛАТ «ОСТРОВ НЕВЕЗЕНИЯ!»
Первый раз этот салат делала на свой юбилей)гости смели его в момент,вот рецепт:
1 СЛОЙ- КУРИЦА(отварное филе)
2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ.
3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ)(МАСЛО ОТЖАТЬ)
4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО
5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ
6СЛОЙ- ЯЙЦА НА ТЁРКЕ(НА КРУПНОЙ)
7СЛОЙ- МАЙОНЕЗ
8СЛОЙ- ТВЁРДЫЙ СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ.
9СЛОЙ – НАРЕЗАНОЕ КИВИ.
МАСЛИНЫ НАНИЗАТЬ И УКРАСИТЬ.
(грибы шампиньоны).
Приятного аппетита !!!
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НАНИЗАНЫ НА ТРУБОЧКИ ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ) Сверху тонко режем кружками киви и распределяем аккуратно по поверхности салата. А по бокам, как в дополнение нашему зелёному острову, мы раскладываем порезанными дольками кусочки лимона и апельсина. Это у нас будет имитация прибрежного песочка нашего острова. Всё, салат готов! 

В этом салате-главное оформление,а содержимое может быть любым,на Ваш вкус,главное,чтобы этот салат содержал куриные яйца и куриное мясо

Мой салат,делать слоями:

1)Варёный картофель-крупная тёрка

2)варёная морковь-крупная тёрка

3)варёное куриное мясо-мелкий кубик

4)репчатый лук-мелко(можно маринованный)

5)сыр-крупная тёрка

Все слои промазывать майонезом

Сверху оформить"ИНЬ-Ян":белок варёных яиц-мелкая тёрка и чернослив-мелко или маслины-мелко.

Получается очень"стильно"!Приятного аппетита!

Делается слоями:

1)рыбная консерва(кета,горбуша,нерка)-размять

2)лук репчатый-мелко

3)белки варёных яиц-крупная тёрка

4)сыр-крупная тёрка

5)желтки варёных яиц-мелкая тёрка.Все слои промазать майонезом.

"Мышат"сделать из перепелинных яиц(уши-сыр,глазки-горощины перца)

Так можно украсит любой салат,в котором содержатся яйца.Хорош для детских праздников!

Для приготовления салата Вам понадобится:

1 велок свежей пекинской капусты;

300гр свежих шампиньонов;

1 болгарский свежий перец (красный, желтый или оранжевый);

3 вареных яйца;

Зеленый лук;

Майонез.

Шампиньоны обжариваем на растительном масле с лучком (я еще пряностей добавила, перчик); пекинскую капусту режем соломкой; болгарский перец тоже режем соломкой; вареные яйца и зеленый лук режем мелко. Смешиваем все ингридиенты и заправляем майонезом. Получается питательный, но в тоже время очень легкий и свежий салатик. Приятного аппетита!)))

Что-то сразу анекдот про хрен вспомнился. "Совет хозяйке. Если к вам пришли гости, поставьте на стол хрен, тогда гости никому не смогут сказать, что у вас ни хрена не было. Лучше поставить несколько видов хрена, тогда вы гостям сможете сказать: "Какого хрена вам еще надо?".

ингредиенты:куриное филе-200грамм,

репчатый лук-2-3 штуки,

огурцы солёные или маринованные 2-3 штуки ,

морковка 1-2 штуки,

чернослив 100 грамм,

яйца2-3 штуки,

майонез 250 грамм,

филе варим в подсоленой воде с лаврушкой  30-40 минут   салат выкладывается слоями    1слой:куригое филе порезанное кубиками  2слой:мелко порезанный сырой лук(можно ошпарить)   3 слой:майонез 4слой:огурцы порезанные кубиками   5слой:морковка отварная порезанная кубиками  6слой:майонез  7слой:чернослив  который  надо  слегка распарить  8слой:тёртые яйца  9слой:майонез  ЖЕЛАТЕЛЬНО  ПОСТАВИТЬ   НА 2 ЧАСА В ХОЛОДИЛЬНИК

 Салат простой и очень вкусный.
 
Листья салата порвать ручками, зеленое яблоко очистить от кожицы и порезать на мелкие кубики, сбрызнуть соком лимона, что бы не потемнело. Отварную грудку курицы и стебли сельдерея  порезать то же кубиками, гредские орехи растолочь, но не совсем в пыль, все перемешать и заправить майонезом.

Можно подавать так:

 А можно нафаршировать им половинки помидора, для праздничного стола:
 

Хотя, мне если честно, больше понравилось без помидор.

Приятного аппетита.

200 гр сырых кабачков, 1 яблоко, 1 луковица (зеленый лук - пучок или по вкусу), 1 соленый/маринованный/свежий огурец - что у вас есть, 1 пучок укропа или любой зелени по вашему вкусу.

Все натирается на крупной терке; зеленый лук, укроп мелко режется. Ингридиенты все смешать, заправить майонезом/сметаной/растительным маслом (чем ни заправите, все равно вкусно будет), посолить.

Кушать 3-4 раза в день, можно с 1-2 кусочками хлеба.

Знаете ли вы, что авокадо содержит такую очень полезную
составляющую, как Омега-3 ? Да - да, точно -- то, что полезно в рыбьем
жире ............. Только пахнет - приятнее, а вкус - без приправ ... и
не заметишь....

Вот несколько рецептиков.... для разнообразия и удовольствия :

Предлагаю вашему вниманию серию моих любимых салатов, которые просты в приготовлении и очень вкусны))

Здравствуйте хочу предложить оформление салатов к праздничному столу.

Сразу скажу, что фотографии не мои но идея понравилась!

Салат слоеный с грибами - сытный и вкусный салат с ветчиной, сыром и грибами.

Ингредиенты:

• Картофель- - 3 штуки
• Яйца куриные- 5 штук
• Маринованные шампиньоны- 300 грамм
• Морковь- 2 штуки
• Ветчина – 300 грамм
• Плавленый сыр – 1 упаковка
• Голландский сыр – 100 грамм
• Зеленый лук
• Майонез

Способ приготовления:

Картофель, морковь, яйца отварить до готовности и очистить. Салат выложить слоям и смазать каждый слой майонезом.

1-й слой – натертая на крупной терке картошка;
2-й слой – рубленный зеленый лук;
3-й слой - яйца, натертые на крупной терке;
4-й слой - шампиньоны маринованные;
5-й слой – ветчина, нарезанная мелкими кубиками;
6-й слой- натертая на терке морковь;
7-й слой – смесь тертого на крупной терке плавленого, Голландского сыра с майонезом.

Овощи немного подсаливать.

Салат слоеный с грибами готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Натальи Имшенецкой http://www.pokushay.ru

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 гр.
Яйца – 5 шт.
Чернослив – 150 гр.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Майонез, соль (по вкусу)

Приготовление:

Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков.

Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.
Приятного аппетита!

Что должно получиться:

Салат из крабовых палочек стал традиционным новогодним блюдом и все чаще встречается на новогоднем столе. Попробуйте украсить свой новогодний стол и вы. Салат с крабовыми палочками не требует много времени и ингредиентов, он простой в приготовлении и вкусный.

Ингредиенты:

Ингредиенты на салат с крабовыми палочками:
Крабовые палочки – 250 гр.
Кукуруза – 1 банка.
Яйца – 5 шт.
Вареный картофель – 4 шт.
Лук – 1 шт.

Маслины по желанию
Приготовление:

Яйца отварим вкрутую, нарежем их небольшими кубиками, также нарежем отварной картофель и крабовые палочки. Лук мелко порежем. Смешаем ингредиенты с кукурузой, заправим майонезом и перемешаем. Салат готов. Украсим салат из крабовых палочек на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Что должно получиться:



Ингредиенты:

креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри
укроп
чеснок
майонез
сметана
кетчуп
перец черный молотый

Приготовление:

Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой.

Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными

крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата,

а сверху выложим наш салат из креветок.

Заправка к салату:
Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль

и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа.

Соус должен быть слегка розоватого цвета.

Заправим наш салат из креветок полученным соусом.

Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
Салат с креветками готов!

Приятного аппетита!


Что должно получиться: