Взбить 3яйца с 0,5ст.сахара,Вмешать 1/2 ст. муки,1/2ст. крахмала,1ч.л. рыхлителя,6ч.л. какао и ванилин.

Печь при 200 до готовности.

Крем: 300 зефира порезать на маленькие кусочки,100 слив. масло немного подтопить и добавит в зефир, туда же 100 гр сгущённого молока,и сок лимона (у меня было пол лимона)взбить миксером.1,5 ст.л быстро растворимого желатина(но можно и без него ,просто крем будет немного жидковат)

Желатин я залила 0,5 ст .кипятка,и оставила растворятся(что бы процесс пошёл быстрее ,я поставила желатин в микроволновку на 1-2 мин на максимальную мощ., ,желатин быстрее растворяется)

Дать остыть желатину ,затем добавляем желатин в крем,хорошо перемешиваем.

Корж разрезать на два коржа,промазать кремом.Залить шоколадом и украсить.

Тортик маленький,т.е не высокий,но очень вкусный.Можно смело делать на две порции.

Приятного аппетита!

Серия сообщений " Пироги-Торты":
Часть 1 - Бисквитный пирог Зебра
Часть 2 - тёртый пирог
...
Часть 13 - Пирог Зебра
Часть 14 - Горячий шоколадный пай (Французская кухня )
Часть 15 - Торт Шоколадно-зефирный
Часть 16 - Бисквит «Зебра»
Часть 17 - Тарт Лайм-Базилик.
...
Часть 26 - Crazy cake - Сумасшедший пирог
Часть 27 - Сливочно - банановый пирог
Часть 28 - Сумасшедший пирог "Crazy Cake".