Тесто : 2 яйца,1 стак. сахара, ванильный сахар, 1 стак. сметаны, 0,5 банки сгущёнки, 1 ч. л. соды( погасить уксусом), 2 стол. ложки какао, 2 стак. муки.

Крем : 0,5 л густой сметаны(я беру 20%), 1 стак сахара.

Глазурь :3 стол.ложки сахара, 1 стол. ложка какао, 2 стол ложки молока, 50 г слив. масла.

Замесить тесто, оно будет, как для оладьев.

На промасленной бумаге выпечь 2 коржа.У меня разъемная форма, по кругу вырезаю кальку и мажу кисточкой масло.Для стенок формы бумага не нужна, только на дно.Оставить коржи остывать, потом снять бумагу и разрезать на порционные куски.

Сварить глазурь: сахар смешать с какао, добавить молоко, масло и довести до кипения, немного остудить.Смешиваем сметану с сахаром до его растворения и делаем так: каждый кусок обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо горкой, потом всё заливаем глазурью.Обязательно охлаждаем, я оставляю на ночь.Уже проверено, что так он вкуснее, потому что пропитывается лучше.

Приятного аппетита!