Мой самый любимый торт медовый.
Пирог Зебра - (0)пирог зебра на кефире.
ПОНЧИКИ - (1)пончики творожные рецепт
Печенье Дамские пальчики - (0)Гляньте у меня печенье дамские пальчики.
Массаж живота для похудения - (0)Массаж живота для похудения Массаж живота для похудения – верните у...
Traditional Apple Charlotte или Хлебная Шарлотка с Яблоками + радость |
Хлебная Шарлотка.
Традиционо Шарлотка по своему происхождению - это вид английского Хлебного Пудинга. И готовится она из черсвтого хлеба, размоченного в смеси молока и яиц.
То, что сейчас чаще встречается зовется русской шарлоткой, тоесть шарлотка просто из теста и яблок. Моей идеей было исполнение именно традиционого рецепта.
Делается легче, чем кажется; вкус... ох, лучше просто пробуйте!
Необходимо:
1 белый батон, приблизительно 400 гр (можно брать также черствый белый/черный хлеб)
3-4 яйца
2 ст молока
3 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
6-7 средних яблок
корица
лимон
Яблоки чистим, нарезаем слоями или ломтиками. Сбрызнуть лимоном, присыпать половиной ст л сахара и корцей. Дать чуть постоять.
Яйца взбиваем с молоком, сахаром и ванилью. Батон нарезаем (1-2 см толщина кусочка), срезаем края, вымачиваем в смеси молока и яиц. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем стенки и дно хлебом. Выкладываем сверху яблоки. Пустоты заполняем оставшимся хлебом или корками. Сверху заливаем оставшейся смесью.
В духовку на 45 мин. Если к тому времени не пропечется внутри, накрыть фольгой, и оставить еще минут на 15-20.
Вкус ничуть не уступает "обычной" шарлотке.
Серия сообщений "Яблочные Пироги-ШАРЛОТКИ":
Часть 1 - Пирог с яблоками
Часть 2 - Немецкий блин
...
Часть 20 - Яблочная шарлотка
Часть 21 - Пирог яблочный к чаю
Часть 22 - Traditional Apple Charlotte или Хлебная Шарлотка с Яблоками + радость
Часть 23 - Яблочный пирог
Часть 24 - Постный яблочный пирог
Часть 25 - Закрытый яблочный пирог
Часть 26 - Американский яблочный пирог
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |