Взять рёбрышки (например, телячии, барании), желательно не из морозильника, естественно, промыть, удалить грубые фасции.

Далее,- посыпать приправой (например, "Хмели-сунели"), посолить по вкусу и поместить в "рукав для выпечки", "завязать" с обеих сторон, естественно, незадолго до окончания приготовления сделать несколько отверстий в рукаве.

Поместить в духовку (180 - 200 градусов) на 70 - 80 минут.

За это время взять ёмкость, достаточную для того чтобы туда вместились все рёбрышки из духовки(кастрюлю с крышкой) и положить в неё измельчённую зелень (перушка, базилик, укроп),  измельчённый чеснок, паприку.

Сразу же после приготовления (в духовке) рёбрышек, горячими переместить их из рукава в ёмкость с пряной смесью,

перемешав с пряностями. Закрыть крышкой.

Через 5 минут подавать на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "МЯСКО":
Часть 1 - Азу из говядины на огуречном рассоле
Часть 2 - ПЬЯНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
...
Часть 9 - МЯСО С АЙВОЙ
Часть 10 - АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Часть 11 - Рёбрышки
Часть 12 - ГОВЯДИНА С МАСЛИНАМИ И ВИНОМ!
Часть 13 - КОРДОН БЛЮ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)!
...
Часть 30 - "Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!
Часть 31 - Свинина, запеченная с карри-соусом под сырной корочкой.
Часть 32 - КУРИНАЯ КОЛБАСА НА ПАРУ