Цитата сообщения Dushka_li Медовое печенье на сметане

Огромная благодарность автору: Оля

Очень простое, мягкое и ароматное печенье без яиц для повседневного чаепития.


Ингредиенты:
150 г сливочного масла
250 г сметаны
200 г сахара
2 столовые ложки меда
400 г муки
1 чайная ложка соды
1 пакетик ванили

Приготовление:

В растопленном сливочном масле растопить мед:





А затем сахар:





Добавить сметану, соду, ваниль хорошо перемешать:





Постепенно подсыпать муку:





Замесить мягкое крутое тесто:





От теста отщипывать небольшие кусочки и катать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга:





Поместить в духовку при 200 градусах:





Вынуть примерно через 10 минут: