Засолка груздей

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 15:45 + в цитатник

Цитата сообщения Ануфриев_Алекс

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Засолка груздей.

Александрушек
029j_milkmushroom (600x450, 35Kb)

Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше