Филейный пэчворк или ликвидация остатков. Автор: Tworenije (Любовь Клименко). Пока была в о...
Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях - (0)Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях Обработка кантом воротника...
Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху - (0)Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху : все мы читали теорию и знаем, что горловин...
Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий - (0)Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий Последнее время часто посещаю сайты рукод...
Схема лошадки, связанной крючком. - (0)Схема лошадки, связанной крючком. Схема лошадки, связанной крючком. Описание. источник http:/...
Серия сообщений "выпечка":Выбрана рубрика выпечка.
Часть 1 - кабачковый рулет
Часть 2 - творожная запеканочка
Часть 3 - корона с начинкой
Часть 4 - Сырные маффины
Часть 5 - пирог с тыквой
Часть 6 - тыквенные тарты
Часть 7 - вкусные карамельные тарталетки
Часть 8 - слоёные завитушки с колбасой
Часть 9 - оладьи из тыквы
Часть 10 - яблоки в творожном тесте
Часть 11 - сырные палочки
Часть 12 - украинские хачапури
Часть 13 - картофельная фокачча
Часть 14 - настоящие хачапури
Часть 15 - пляцок"пани Вишневская"
Часть 16 - Вертута
Часть 17 - тыквенные треугольнички
Часть 18 - кекс тыквенный
Часть 19 - хачапури
Часть 20 - тыквенный хлеб
Часть 21 - ленивая ачма
Часть 22 - ананасовые пирожные
Часть 23 - вкусное печенье
Часть 24 - закусочные тюльпаны
Часть 25 - чебуреки с картошкой и сыром
Часть 26 - заливной пирог
Часть 27 - новогоднее меню для года Дракона
Часть 28 - осетинские пироги
Часть 29 - торт"солнышко"
Часть 30 - завитушки с сыром и крабовыми палочками
Часть 31 - морковно-сырный пирог
Часть 32 - песочные корзиночки с вишней
Часть 33 - слойка с новым вкусом
Часть 34 - сырники с морковью
Часть 35 - закусочный торт из омлетов
Часть 36 - банановый пирог со сметанным кремом
Часть 37 - бисквит
Часть 38 - яблочные маффины со сгущёнкой
Часть 39 - пирожки на кефирном тесте
Часть 40 - тыквенный кекс с тыквенной помадкой
Часть 41 - творожные кексы с курагой
Часть 42 - морковный рулет
Часть 43 - АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"
Часть 44 - Шоколадные заварные маффины
Часть 45 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 46 - Мясной «Наполеон»
Часть 47 - Кабачковый пирог с капустой и сосисками
кабачковый рулет |
Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
Тесто
Кабачок -2 шт (750 г уже натертого)
Яйцо=3 шт
Сыр.твердый-100 гр потереть на терке
Лук зеленый-0.5 пуч
немного укропа
Мука -1 ст(у меня ушло чуть больше)
Соль
Перец
немного чесночной соли
Начинка
Фарш-0.5 кг(можно любой,а я брала постную свинину)
Помидор-150-170 г(без мякоти- кубиками))
Лук - 1 шт (порезать и обжарить на растительном масле)
Яйцо-2 шт
Перец,соль,любимые приправы
Кабачки и сыр натереть на крупной терке(я использовала 3/4 от самого большого кабачка,который на фото),добавить порезанную зелень,соль,перец,яйца и муку,чтобы получилось тесто чуть жиже ,чем на кабачковые оладьи. На лист постелить бумагу для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
Печь при 175-15 мин,не пересушить.Мне показалось,что корж немного недопекся,но я его вынула из духовки,т.к. боялась пересушить - он все-равно еще будет запекаться,но уже с фаршем....Вынуть из духовки,пусть немного остынет.
Для начинки я прокрутила постную свинину,добавила в фарш ,жаренный лук,порезанный кубиками помидор,посыпала приправкой для мяса,посолила и поперчила.
На рулет равномерно нанести нанести начинку
Свернуть поплотнее рулет с помощью бумаги,на которой пекся корж
и завернуть в фольгу - у меня фольга была узкая,поэтому пришлось делать внахлест
Пекла в духовке при 180 градусов около получаса.Дать немного остыть в фольге и можно резать и подавать
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html
Серия сообщений "Горячее":
Часть 1 - Куриные рулетики в капусте
Часть 2 - консервированная речная рыба
...
Часть 63 - Рыба в томатном маринаде и кляре
Часть 64 - Суп с галушками из кабачка
Часть 65 - Кабачковый рулет с мясом
Часть 66 - Курочка с капустой в духовке
Часть 67 - Курица с картофелем в духовке
...
Часть 71 - Вкусный рис
Часть 72 - Курочка со штрулями
Часть 73 - Печень по-восточному
Метки: кулинария выпечка кабачки рулет |
творожная запеканочка |
Метки: кулинария запеканка творог |
корона с начинкой |
Прекрасный рецепт! Делается легко и быстро, получается вкусно и очень красиво. Такое не стыдно и на праздничный стол подать.
Рецепт
Метки: кулинария выпечка грибы |
Сырные маффины |
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт
Метки: кулинария выпечка |
пирог с тыквой |
Метки: кулинария выпечка тыква |
тыквенные тарты |
Эти тарты лучше всего готовить в прохладный день - во-первых, яркий цвет компенсирует отсутствие солнца, а во-вторых, тесто не "оплывает" по стенкам формы (когда я их готовила, жара стояла невыносимая +38, а теста, которое я делала заранее и потом замораживала, немного не хватало, поэтому пришлось раскатывать потоньше - этим и объясняется слегка "вольная" форма тартов на фотографии). Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.
Метки: кулинария выпечка тыква |
вкусные карамельные тарталетки |
Дорогие мои! Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт, лучший из всех тех, что я когда-либо готовила! А пекла я очень много сладостей... Хрустящее тесто, ароматные яблоки и сладчайшая карамель, которая готовится из простых продуктов. Эти продукты есть всегда под рукой, поэтому вы с легкостью сможете удивлять своих родных и близких. Даже удивительно, как из таких обычных ингредиентов можно приготовить такую необыкновенную выпечку. А что уж говорить об их форме - такие нежные осенние "цветочки" понравятся всем! Я обещаю!
Метки: кулинария выпечка |
слоёные завитушки с колбасой |
Метки: кулинария закуски |
оладьи из тыквы |
Оладьи из тыквы, как и из любых других овощей, готовятся очень просто. Принцип их приготовления - одинаков. А вот разнообразить вкус можно, комбинируя их с другими овощами или фруктами. И каждый раз, изменив один ингредиент, мы получим оладьи с новым вкусом. На этот раз я добавила к тыкве:
Метки: кулинария овощи тыква |
яблоки в творожном тесте |
|
Метки: кулинария |
сырные палочки |
|
Метки: кулинария |
украинские хачапури |
|
Метки: кулинария |
картофельная фокачча |
|
Метки: кулинария |
настоящие хачапури |
Метки: кулинария |
пляцок"пани Вишневская" |
Метки: кулинария выпечка |
Вертута |
Метки: кулинария выпечка |
тыквенные треугольнички |
Метки: кулинария выпечка овощи тыква |
кекс тыквенный |
Понадобится:
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 1 шт.;
Тыквенное пюре – 1 стакан;
Кокосовая стружка – ½ - 2/3 стакана;
Мука – 1,5 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Соль – щепотка;
Корица – ½ чайной ложки.
Верх:
Масло сливочное – 60 гр.;
Коричневый сахар – 1/3 стакана;
Сметана – 2 ст. л.;
Кокосовая стружка – ½ - 2/3 стакана;
Орехи грецкие – ½ стакана;
Стакан 250 мл.
Метки: кулинария выпечка |
хачапури |
Метки: кулинария выпечка |
тыквенный хлеб |
Оранжевое небо,
оранжевые люди,
оранжевая мама,
ОРАНЖЕВЫЙ ОБЕД!
Сегодня у нас тыквенный суп,тыквенные котлеты и тыквенный хлеб:))..И что интересно,вкус этих блюд такой разный!:))
Хлеб получился яркого солнечного цвета,как буд-то с красителем:))..
Вкусный очень:)
Хлеб на кефире,без дрожжей.
Метки: кулинария овощи тыква |