Филейный пэчворк или ликвидация остатков. Автор: Tworenije (Любовь Клименко). Пока была в о...
Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях - (0)Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях Обработка кантом воротника...
Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху - (0)Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху : все мы читали теорию и знаем, что горловин...
Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий - (0)Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий Последнее время часто посещаю сайты рукод...
Схема лошадки, связанной крючком. - (0)Схема лошадки, связанной крючком. Схема лошадки, связанной крючком. Описание. источник http:/...
Серия сообщений "блюда из птицы":Выбрана рубрика блюда из птицы.
Часть 1 - паштет из куриной печени
Часть 2 - карбонад из куриных грудок
Часть 3 - куриные ножки в чулочках
Часть 4 - куриные лукошки с грибами
Часть 5 - куриная запеканка"плезир"
Часть 6 - мясо по-армянски
Часть 7 - рулетики из куриных окорочков
Часть 8 - куриные желудки с овощами
Часть 9 - золотистые куриные отбивные
Часть 10 - хмельная курица
Часть 11 - курица,запечённая с гречкой
Часть 12 - куриные бёдрышки в картофельном кольце
Часть 13 - курица"под снегом"
Часть 14 - паштет из куриного филе с тыквой
Часть 15 - куриные желудочки в луково-сырном соусе
Часть 16 - куриная колбаса
Часть 17 - куриная грудка в духовке
Часть 18 - мясо в маринаде из смородины
Часть 19 - а-ля карпаччо из куриной грудки
Часть 20 - Курица фаршированая с грибами
Часть 21 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания
паштет из куриной печени |
Метки: кулинария паштет |
карбонад из куриных грудок |
Метки: кулинария курица |
куриные ножки в чулочках |
Метки: кулинария курица |
куриные лукошки с грибами |
Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.
Метки: кулинария курица грибы запеканка |
куриная запеканка"плезир" |
Метки: кулинария курица запеканка |
мясо по-армянски |
Метки: кулинария курица |
рулетики из куриных окорочков |
Метки: кулинария |
куриные желудки с овощами |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Отварить 1 кг почищенных и помытых желудков до мягкости.
Метки: кулинария курица |
золотистые куриные отбивные |
Метки: кулинария курица |
хмельная курица |
Метки: кулинария курица |
курица,запечённая с гречкой |
Метки: кулинария курица |
куриные бёдрышки в картофельном кольце |
Метки: кулинария курица картофель |
курица"под снегом" |
Метки: кулинария курица |
паштет из куриного филе с тыквой |
Метки: кулинария закуски курица |
куриные желудочки в луково-сырном соусе |
Мы очень любим куриные желудочки и чаще всего я их просто тушу с большим количеством лука.Сегодня тоже решила их просто потушить в мультиварке....
У меня была упаковка желудочков - 1 кг.Я их хорошо промыла,удалила с них жир и тщательно проверила,чтобы не осталось жесткой желтой оболочки с внутренней стороны желудочков- вобщем удалила все ненужное.Разрезала каждый желудочек пополам и еще раз хорошо промыла.Мультиварку поставила на режим "выпечка",хорошо разогрела с небольшим количеством растительного масла и выложила в нее желудочки.Обжаривала примерно в течении 20-25 мин,пока желудочки не дали много сока .Затем порезала соломкой три довольно крупные луковицы,добавила к желудочкам и поставила на режим "тушение"- на 2 часа.Минут за 20-25 до окончания программы добавила соль,перец,хмели-сунели,приправу для курицы,пару лавровых листика и хорошо перемешала.Жидкости оказалось очень много,поэтому добавила примерно пару ч.л.муки ( сыпала из кружки-сита на глазок),чтобы чуть загустить соус.А потом решила добавить еще мягкого плавленного сыра( у меня были остатки в коробочке- примерно чуть больше 100 г ).
Получилось очень вкусненько!
Приятного аппетита!!!
Метки: кулинария курица |
куриная колбаса |
Метки: кулинария курица |
куриная грудка в духовке |
Метки: кулинария курица |
мясо в маринаде из смородины |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 25 января 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Метки: кулинария курица мясо |
а-ля карпаччо из куриной грудки |
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Колбаски охотничьи – 2 шт.
Приготовление.
По всей длине грудок в середине сделать ножом небольшое сквозное отверстие.
Вставить охотничью колбаску.
Приготовить можно несколькими способами.
1. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, слить воду, охладить, подержать без крышки в холодильнике 5-6 часов, чтобы испарилась лишняя влага.
2. Отварить на пару в течение 30 минут.
3. Отварить в минимальном количестве жидкости (1.5-2 ст. л.)
4. Запечь в духовке
В холодном виде легко нарезается на тонкие ломтики.
Для праздников и будней.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария курица |
Курица фаршированая с грибами |
Метки: кулинария курица |
Страницы: | [2] 1 |