Длина брюк и джинсов. http://images.vfl.ru/ii/1571488508/040b14c3/28248262_m.png
ПОЧЕМУ ВЫ ДОЛЖНЫ «АКТИВИРОВАТЬ» ОРЕХИ И СЕМЕНА И КАК ЭТО СДЕЛАТЬ - (0)Орехи и семена полны питательных веществ, полезных жиров и клетчатки, а если они еще ...
Подборка по шитью 14 - (1)Нажми на картинку Еще один трансформер ...
Девочки! Шикарная книга по-шитью! - (0)СПАСИБО !!! СПАСИБО !!! В.Е.Бочкарева"Шейте без примерок" &n...
Как вырастить шикарную герань - (0)Герань (пеларгония) - широко распространенное комнатное растение с яркими цветами. Вырастить герань ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Профитроли (заварные пирожные) |
Метки: Профитроли |
Ленивые рогалики |
Кружок ананаса разделить на две части.Промокнуть бумажной салфеткой.
Тесто разрезать на полоски.
Аккуратно обмотать вокруг .
Выпекать 20-25 мин.200гр.
Обсыпать сахарной пудрой.
Спасибо за этот удивительный рецепт Ирине!
Метки: ленивые рогалики |
Торты без выпечки |
Кстати, на этом сайте много всего интересного!
Метки: торты без выпечки |
Сырно-шоколадный торт с яблочно-медовым желе |
Метки: сырно-шоколадный торт с яблочно-медовым желе |
Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем) |
Метки: заварное тесто |
Тарарушки на кефире |
Метки: тарарушки на кефире |
Эклеры |
Серия сообщений "пирожные":
Часть 1 - Рожки или трубочки из слоенного теста..
Часть 2 - Бисквитное пирожное на сметане
...
Часть 5 - Бисквиты
Часть 6 - Шоколадное пирожное с фисташками
Часть 7 - Эклеры рецепт
Метки: эклеры |
Песочные кольца с орехами |
Большое спасибо за рецепт chadeyka
Самые простые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете. Обычно их посыпали арахисом, хотя в ГОСТе точно вид орехов не указан, посыпайте, какими хочется.
В принципе, никаких секретов тут нет. Тесто после замеса поставьте ненадолго в холодильник, чтобы потом было проще раскатывать, а также не скупитесь на муку длоя подсыпки.
Тесто для колечек раскатывают толщиной 6-7мм, а диаметр их 8-9см. Традиционно выемка волнистая, но можно, конечно, вырезать и обычным стаканом. Внутренний диаметр 2см.
Чтобы орешки держались, кольца надо смазать либо разболтанным яйцом, либо желтком.
Остатки теста можно быстро слепить, раскатать и опять вырезать. Главное - долго не месить.
И еще пара замечаний - соль растолките в ступке, а вместо сахара рекомендую пудру, так как сахар долго растворяется.
Метки: песочные кольца с орехами |
Пирожное без выпечки |
Метки: выпечка |
Закусочные профитрольки |
Метки: закусочные профитрольки |
Ромовая баба |
книга "французские десерты"
Метки: ромовая баба |
Виды разделок слоеного теста |
     Ватрушка слоеная ="/">  ="/">="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> Завиток  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Бабочка ="/"> ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Бантик ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Карэ ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Косичка ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Круассан ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Медальон ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Половина круассана ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Полоска ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Сеточка ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Слойка с начинкой ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Снэк ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Треугольник с начинкой ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Улитка ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Фонарик ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Хлебец с шоколадом ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">="/"> ="/"> Цветочек ="/">  ="/">="/"> ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/">  ="/"> |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 82 - Украшение блюд
Часть 83 - ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ
Часть 84 - Виды разделок слоеного теста.
Часть 85 - Вкуснейший десерт
Часть 86 - Салат с мясом криля и кальмарами «Флотилия»
...
Часть 88 - Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания
Часть 89 - СИЦИЛИЙСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
Часть 90 - Гуляш венгерский на пиве с красной паприкой (болгарским красным перцем)
Метки: виды разделок слоеного теста |
Вкусный хлеб |
Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой. Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?
Но рецепт - хорош. Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно, с начинками - тут - улет...
Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не подводит. Феерично!
Когда из духовки пошли ароматы, мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))
Метки: вкусный хлеб |
Рафаэлло по русски |
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
Метки: рафаэлло по русски |
Любимый сметанник |
Метки: любимый сметанник |
Шоколадный кекс за 5 минут |
Метки: за 5 минут |
Вкусные щипанцы к чаю |
Метки: чаю |
Рогалики-вкусняшки от Viki |
Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki
Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г
Сметана - 300 г
Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой
Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)
Разрыхлитель - половина пачки, 9 г
Ванильный сахар
Метки: рогалики-вкусняшки от viki |
ЯБЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ СОЛОЖЕНИК |
ЯБЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ СОЛОЖЕНИК
СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
5 куриных яиц
0.5 стакана растопленного сливочного масла
0.5 стакана сахара в тесто (можно взять меньше) + 2 столовые ложки во взбитые белки
0.5 стакана 10% сливок или молока
1 неполный стакан муки
Для отдушки теста я взяла пакетик ванильного сахара, но чаще всего используется лимонная цедра
Для прослойки:
3 средних яблока (если будете готовить только с яблоками, возьмите 5 штук)
200 г вишни
2 столовые ложки сахара
1 неполная столовая ложка крахмала
Молотая корица
Сахар для посыпки яблок – около 1 столовой ложки
Метки: яблочно-вишневый соложеник |
Кексы. Коллекция лучших рецептов |
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы
Фруктовые кексы
Метки: кексы |
Очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут! |
Метки: творожные рогалики |
БЕЗЕ |
Вчера, когда я пекла шарики с финиками, у меня остались яичные белки. Я их сохранила в холодильнике и вечером решила приготовить безе. С детства его пеку и очень люблю. Тем более в доме была клубника, а с безе это очень вкусно!
Метки: безе |
Творожные розочки |
Метки: творожные розочки |
Мои сырные палочки |
Метки: сырные палочки |
Корзинки с кремом и икрой |
КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.
Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.
Веночек делала из крема.
150г сливочного масла, 100г сыр плавленный Янтарь или Creme Bonjour с укропом и зеленью. Взбить миксером. Отсаживаем по краю корзинки маленькой насадкой звездочка с помощью кондитерского мешка. Можно с помощью крепкого пластикового пакета , срезав уголок, чтобы получилось очень маленькое отверстие. Не будет звездочек, но будут купола.
Банки икры 140г мне хватает на 25-28шт.
Файл был скачан или просмотрен 5314 раз(а)
10.02 корзинки икра f17_.jpg
www.kuking.net
Метки: корзинки |
Эклеры или заварные пирожные |
ЭклерЭклеры или заварные пирожные обожают не только дети, но и взрослые.
Для рецепта вам потребуется:
В кастрюле доведите до кипения воду с маслом и солью. Туда же высыпьте сразу всю просеянную муку и при непрерывном энергичном помешивании проварите ее до тех пор, пока не образуется гладкая масса теста и оно не будет прилипать ни к стенкам кастрюли, ни к деревянной ложке. На дне кастрюли останется лишь тонкий белый слой.
Метки: эклеры |
Бисквитное тесто на кипятке без разделения яиц |
Очень легкий в приготовлении бисквит, получается пышным и воздушным. Не надо мучиться с разделением белка и желтка, и получается бисквит всегда, если соблюдать все рекомендации.
Метки: бисквитное тесто |
Слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое |
Метки: к кофе |
Безе, ещё одно, удачное |
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Метки: безе |
Страшные печенья |
Сегодня с детьми готовила вот такие "страшные печенья"
Очень они нам подняли настроение, и делать их просто и весело...
Попробуйте, может вашим деткам тоже они понравятся!
Рецепт был взят с итальянского сайта (о, куда меня занесло...)
Гугл перевел мне рецепт, но я думаю, что можно взять любое песочное тесто, которое не расплывается
250 гp. муки
125 гp. слив. масла комнатной температуры
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока
Метки: страшные печенья |
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ |
Метки: пончики |
Булочки Хризантемы |
Нежные, вкусные, красивые!
Метки: булочки |
Французские булочки |
Метки: булочки |
15 видов французского теста |
Метки: французское тесто |
Слойки "Яблочные жалюзи" |
Это
есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")
Все делается просто моментально, и результат потрясающий!
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)
275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки
1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)
Метки: слойки |
Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов |
Метки: кексов |
НАШИМ ЛЮБИМЫМ |
Все, готовимся ко Дню Святого Валентина! Давайте поделимся красивыми и интересными идеями. Эту плетенку можно приготовить из любого теста, хорошо знакомого Вам и подходящее для выпечки. Вашим любимым наверняка понравится такое внимание.
1. Тесто раскатываем в пласт и нарезаем узкими полосками, потом вьём косички.
2. Укладываем на противень лист бумаги для выпечки, промазываем его слегка растительным маслом. И начинаем разделывать тесто.
ПРИМЕЧАНИЕ. Что бы упростить разделку, на бумаге можно предварительно начертить контуры будущего изделия.
3. Изготавливаем интересные элементы украшения и узора.
4. Готовую валентинку смазываем желтком, если нежен тёмный цвет, белком, для более светлого цвета. Затем выпекаем в предварительно разогретой духовке до температуры 220 градусов С, до готовности.
Затем накрываем, полотенцем сложенным вдвое, и даем поостыть 15-20 минут.
Подавать горячим или холодным. Получается очень красиво
Метки: горячим |
Печенье дрожевое "Рожки лани" |
Сегодня занялась «мелкой» выпечкой, буду печь двухцветные рогалики . Согласитесь, что нет ничего приятнее, чем вечером или утром выпить чашку чая и съесть несколько вкусно пахнущих печенюшек.
Опара:
-300мл теплого молока
-100г сахара
-50г свежих дрожжей
-1 ложка муки
Развести дрожжи в молоке, растворить в нем сахар , засыпать муку , накрыть и оставить на подход в теплом месте на 15 минут.
Тесто:
-3 яйца
-900г муки
-200мл растительного масла
-1 пачка разрыхлителя
-соль
-2 ст. л. какао
-1 ст. л. молока
Взбить яйца со щепоткой соли, добавить растительное масло, взбить .
Муку просеять, добавить разрыхлитель , ввести опару и в конце взбитые яйца.
Вымесить тесто хорошо( оно очень податливое и начинает " пыхтеть "уже на первых минутах ) . Разделить тесто на две равные части. В одну добавить 2 ст.л. какао и 1 ст. л. молока. Вымесить до однородного состояния теста.
Поставить оба куска теста в разные кастрюли , не забыв присыпать дно мукой, накрыть и оставить на расстойку 30 мнут.
Тем временем приготовим сироп:
-250г сахара + 250 мл воды варим 15 минут н а среднем огне.
Начинка:
-400г рахат - лукума , порезанного квадратиками . Можете использовать любую начинку.
Как только тесто подошло, каждый кусок делим на 8 равных частей. У нас получатся 8 белых и 8 темных шариков.Раскатать скалкой белый шарик. Рядом раскатать темный шарик ( остальные шарики теста должны быть накрыты) У нас получился белый и темный круги. Темный должен быть на 0,5 - 1 см меньше в диаметре. На белый круг положить темный и при помощи ролика для теста ( или ножом) разрезать на 4 части ( если хотите рогалики поменьше можно разрезать на 6- 8 частей). Перевернуть белым тестом вверх каждый кусочек , растянуть слегка скалкой и положить начинку. Свернуть рогалик и положить на застеленный бумагой противень. Дать расстояться 15 минут ( при этом накрыв их) и запечь в духовке 15 минут при 180гр.
Еще горячими обвалять в сиропе. Выложить на решетку или бумагу пока
сироп впитается и они слегка остынут , а потом уже накрыть.
Из обрезков теста я выпекла " розочки"
источник
Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 11 - лепёшки с сыром и ветчиной за 5 минут
Часть 12 - блинный пирог с яблоками
Часть 13 - печенье дрожевое "Рожки лани"
Часть 14 - булочки "Хризантемы"
Часть 15 - пирог"Плоский мир"
...
Часть 64 - Питерская ржаная ватрушка с курагой или творогом
Часть 65 - Ржаные лепешки на меду
Часть 66 - Хлеб ржаной дрожжевой
Метки: печенье |
Учимся творить тесто от начала и до конца |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1,5 |
3 |
4,5 |
6 |
|
Масло столовая ложка |
2 |
4 |
6 |
8 |
|
Яйца |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Дрожжи грамм |
5 |
10 |
15 |
20 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
|
Вода молоко стакан |
1/4 |
3/4 |
1 |
1,1/3 |
|
Готовое тесто грамм |
300 |
600 |
900 |
1200 |
|
|
|
|
|
|
2 вариант
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Масло столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Яйца |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
|
Дрожжи грамм |
4 |
8 |
12 |
16 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
½ |
|
Вода молоко стакан |
2/3 |
1 |
1,1/3 |
|
|
Готовое тесто грамм |
290 |
580 |
870 |
1160 |
|
|
|
|
|
|
Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.
В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле рядом с батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.
Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!
Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
Метки: тесто |
Американские пончики Донатс |
* Мука — 250 г
* Яйцо — 1 шт
* Масло сливочное (растопленное) — 15 г
* Сахар — 75 г
* Молоко — 75 г
* Разрыхлитель теста — 8 г
* Ванильный сахар
* Соль (щепотка)
* Корица (щепотка)
* Масло растительное (для жарки)
* Сахарная пудра,ШОКОЛАД
Взбить яЙцо с сахаром, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. Влить молоко и хорошенько размешать.
Затем добавить соль, корицу, разрыхлитель и муку.Чтоб получилось мягкое тесто, которое можно легко раскатать.
РаскатаТь тесто толщиной в 8 мм, вырезать стаканом кружочки и сделать посередине дырочку.
Жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=550636#p550636
Метки: пончики |
Хала |
|
Метки: хала |
Украинские пампушки |
Замесить тесто.
Когда тесто поднимется - один раз осадить его и дать подняться еще раз.
Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.
Поставить в теплое место, чтобы тесто еще раз поднялось.
Смазать будущие пампушки яйцом - и в духовку.
Чесночный соус:
Чеснок растереть с солью, маслом, добавить воды.
После того, как пампушки испекутся , натрите их соусом.
Подавать с борщом.
Метки: украинские пампушки |
Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!! |
Метки: тесто |
А мы тут плюшками балуемся |
Метки: плюшки |
Слоеное тесто |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Салаты.
Часть 2 - Твое застолье
Часть 3 - Рыбные блюда
Часть 4 - ВИННЫЙ ГОРОСКОП.
Часть 5 - Слоеное тесто.
Часть 6 - Рецепт куличей
Часть 7 - ТОРТ -ПЬЯНАЯ ВИШНЯ
...
Часть 51 - Разрыхлитель теста в домашних условиях
Часть 52 - Салат-"волшебник" ,которыйукрепляет иммунитет.....проверено...
Часть 53 - В догонку к салату))))так обычно и бывает....
Метки: слоеное |
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
|
Каталонские пончики |
Очень вкусные, очень быстрые в приготовлении пончики.
Говорят, в Каталонии их едят во время Великого поста. Не знаю, найденный мной рецепт совсем не постный.
Существует немыслимое количество вариаций этих пончиков.
Можно посыпать их пудрой или сахаром, можно полить глазурью или окунуть в сироп-карамель. Можно подать их с кремом. В общем фантазии есть, где разгуляться.
Метки: каталонские пончики |
Легкий рецепт Тирамису |
Количество порций: 6
Будет готово через: 20 мин
Эспрессо растворимый – 3 ст. л.
Сливочный сыр – 200-250 г
Сливки густые – ¾ стакана
Сахар – 1/3 стакана
Бисквитное печенье «дамские пальчики» (итальянское савойярди, основа для тирамису)
или кусочки бисквита – 150-200 г
Какао-порошок - по вкусу
Легкий тирамису – рецепт действительно простой, и никаких премудростей в приготовлении. Все, что будет «готовиться», это кипящая вода. Конечно, это не классический рецепт тирамису – здесь нет маскарпоне, и ликера тоже нет (зато для детей в самый раз такой безалкогольный тирамису). Рецепт классический использует сырые яйца. Обойдемся и без них. Но, при всей скромности этот рецепт тирамису без яиц для десерта «на скорую руку» позволяет приготовить исключительно вкусное угощение! 1. Залейте кофе 3 ст. л. кипятка. Размешайте до растворения. Добавьте 1,5 стакана холодной воды (это будет пропитка для «дамских пальчиков»). 2. Взбейте миксером сливочный сыр, сливки и сахар до легкого воздушного состояния. 3. Распределите ровным слоем несколько столовых ложек сливочной массы по дну посуды. 4. Третью часть бисквитов окуните в разведенный кофе и выложите первым слоем. Следом – третью часть сливочного крема. 5. Повторите действия с бисквитами, эспрессо и кремом еще два раза. 6. Накройте посуду с тирамису и поместите в холодильник пропитываться (до 1 суток). 7. Перед подачей посыпьте тирамису какао. Кушайте на здоровье и с удовольствием!
|
Кулечки с картофельной начинкой от Largen |
|
РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИНЫМ КАРРИ |
НАДО:
1 упаковка слоеного замороженного теста
4 филе курицы
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
2 ст.л.кетчупа
1/4 ч.л.кунжутного масла(для вкуса и запаха)
1 ст.л.соевого соуса
1 ч.л..порошка карри
0,5 ч.л.молотого имбиря
4 ст.л.панировочных сухарей
немного перца
1 яйцо
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
1 яйцо
семя кунжута
|
