ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 28.01.2011
Записей: 13292
Комментариев: 778
Написано: 15898

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Тыквенно-лаймовый конфитюр

Среда, 05 Ноября 2014 г. 14:19 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Если вы любите оригинальные конфитюры, то рекомендуем воспользоваться этим осенним рецептом. Такой конфитюр из тыквы получается очень необычным и вкусным.
Лайм прекрасно дополняет тыкву, делая этот дуэт оригинальным и аппетитным. Вы можете приготовить такое варенье с апельсином или лимоном, добавить в него немного имбиря, мяты или базилика. Тыква отлично обыграет любую пряность, впитает в себя все ее ароматы.
Такой конфитюр можно подавать к травяному чаю или крепкому кофе, горячим блинчикам или десертам. Вы можете приготовить такое варенье впрок и всю зиму баловать своих близких и друзей вкусным и полезным десертом.

тыква 500 гр.
сахар 500 гр.
вода 1/2 стакана
лайм 1 шт.

Промойте под проточной водой тыкву и очистите ее от семечек и кожицы. Порежьте небольшими кубиками.

Измельчите лайм вместе с кожурой.

В кастрюлю высыпьте сахар, добавьте воду и поставьте на огонь.

После того, как сироп закипит, введите в смесь тыкву. Варите 10 минут.

Добавьте в сладкую массу лайм, хорошо перемешайте варенье и оставьте вариться на небольшом огне еще 40-50 минут.

Разлейте тыквенное варенье по стерилизованным емкостям, закройте крышками, переверните и накройте одеялом. Оставьте до полного остывания. Храните тыквенно-лаймовый конфитюр в темном месте

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Заготовки на зиму
Часть 1 - Сладкий соус
Часть 2 - Помидоры резаные, маринованные с луком на зиму
...
Часть 7 - Зеленые помидоры "100 граммов"
Часть 8 - Кабачковая икра
Часть 9 - Тыквенно-лаймовый конфитюр
Часть 10 - Кабачки как грибы. Рецепт на зиму