Чесночная картошка

Суббота, 09 Марта 2013 г. 09:10 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чесночная картошка

Берем 5 картошин. Тщательно моем.

Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

-100 г мягкого сливочного масла

-5 ст.л. тертого Пармезана

-1 ст.л. сметаны

-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут.

Приятного аппетита!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рецепты запеканок
Часть 2 - торт ленивец
...
Часть 24 - МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
Часть 25 - Суп с фрикадельками
Часть 26 - Чесночная картошка
Часть 27 - СВИНАЯ РУЛЬКА
Часть 28 - ПОЛТАВСКИЕ НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 29 - ТОРТ "ПУХОВИК"
Часть 30 - ШАРЛОТКА ОТ ТЁТИ СВЕТЫ