Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца по-шотландски
Часть 2 - Булочки "Закусочные"
Часть 3 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 4 - Тунтэрма - это омлет по-татарски. Оригинально и очень вкусно!
Часть 5 - Яично-луковые биточки
Часть 6 - Глазунья из перепелиных яиц - журнал "Школа гастронома"
Часть 7 - Багет с омлетом - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 8 - Флорентийская пицца - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"
Часть 9 - Кальцоне с брокколи и перепелиными яйцами - журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов"

Комментарии (0)

Яйца по-шотландски

Суббота, 19 Марта 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца по-шотландски

Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.

Ингридиенты:

Яйцо куриное 7 шт.
Говядина духовая 300 г
Свинина 300 г
Соль 1 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Мускатный орех тертый 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное 500 мл

Читать далее...

Комментарии (0)

Булочки "Закусочные"

Среда, 13 Апреля 2011 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Закусочные"

Булочки "Закусочные"

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

Булочка — 6 шт
Яйцо (куриное или перепелиное) — 6 шт
Ветчина — 120 г
Огурец (соленый, среднего размера) — 1 шт
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Зелень (укроп или петрушка)
Читать далее

Рубрики:

Рецепты/Пироги, пирожки, булочки, хлеб

Комментарии (0)

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог
Быстро, легко, вкусно!

Рецепт

Рубрики:

Рецепты/Пироги, пирожки, булочки, хлеб

Комментарии (0)

Тунтэрма - это омлет по-татарски. Оригинально и очень вкусно!

Среда, 20 Апреля 2011 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунтэрма - это омлет по-татарски. Оригинально и очень вкусно!

"Тунтэрма" - это омлет по-татарски.

Очень интересный омлет, получается двухслойный.

яйца - 6 шт
манная крупа - 5 ст. ложек
сливочное масло - 100 г
молоко - 300 мл
растительное масло - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень
Читать далее