Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам. Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, с...
Стала готовить тесто только на яйцах (без молока, кефира и воды) - (0)🌸 https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/tort-napoleon-iz-sloenogo-test...
Почему надо делать маникюр и мыть голову в трудный период - (0)Может наступить плохое время в жизни. Например, человек потерял работу. Или оказался в з...
Львовский сырник - (0)Львовский сырник Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпеч...
Богатая коллекция новых фильмов 2019-2020 онлайн на KINOBOB - (0)Любителям кино больше не надо тартить своё свободное время на поиски новых фильмов или с...
Лимонный джем. |
Этому джему я готова посвящать стихи! Настолько он мне нравится. Варю его очень большими партиями, но разливаю по маленьким баночкам, чтобы потом дарить друзьям на праздники.
Нам понадобится:
7 средних лимонов
1 кг. сахарного песка (в оригинале 1,2 кг., пробуйте на Ваш вкус)
1 литр воды
1 пакетик ванильного сахара
Лимоны хорошенько промываем и заливаем на несколько минут кипятком, затем нарезаем дольками и очищаем от косточек.
Укладываем лимоны в кастрюльку, заливаем водой и варим на среднем огне 45 минут. Потом добавляем сахар с ванильным сахаром и варим ещё 60 минут.
Шумовкой вынимаем шкурки.
Разливаем джем по стерилизованным баночкам. Уверяю вас, что долго он там не задержится
Застывает буквально на глазах.
Также можно заменять лимоны любыми цитрусовыми в разных пропорциях.
Автор рецепта elena_110.
http://njama.ru/limonnyj-dzhem/#more-646
Серия сообщений "Джемы,варенья,мармелад.":
Часть 1 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Торт-желе в виде елочки
...
Часть 15 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 16 - Рубиновое варенье из клубники
Часть 17 - Лимонный джем.
Часть 18 - Любимый рецепт клубничного варенья!
Часть 19 - Варенье из крыжовника.
...
Часть 43 - МЯГКИЙ ШОКОЛАД
Часть 44 - Как варить клубничное варенье
Часть 45 - Смородиновое варенье-супер
Рубрики: | Кухня/Заготовки на зиму |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |