Айсинг – это плотная сахарно-белковая масса, которую используют только для изготовления красивых объёмных украшений.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Рецепт, который никого не оставит равнодушным: цветочное желе

На первый взгляд, это красивый декор из цветов. Но вы удивитесь, когда попробуете кусочек. Это чудесное украшение действительно съедобно и его совсем не сложно приготовить.

3D цветы в желе — это непередаваемо красивый десерт. В основе такого шедевра желатин, а для самих цветов — лепестков, пестиков и листиков, вам понадобятся естественные пищевые красители: соки ярких цветов и обычное молоко. В качестве инструментов для приготовления 3D желе используют обычный медицинский шприц.

Рецепт белой глянцевой глазури для торта

 Если Вы любите печь торты самостоятельно, рано или поздно возникает такая дилемма – как красиво украсить домашний торт. Для такого случая идеально подойдет мастика для торта своими руками. Если не использовать для приготовления мастики красители, то можно получить празднично белый торт. При добавлении в мастику красителя можно придать торту торжественности и яркости.

Секрет зеркальной глазури

Ингредиенты:

12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы, кукурузного сиропа или обычного сахарного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель

1577 просмотров

Удивительные идеи для украшения тортов помогут делать эксклюзивные десерты для своих близких. Вдохновляемся!

2243 просмотров

Классная идея оформления торта!

Вот так просто можно оформить торт! Очень понравилась идея!

Видели, наверное, уже такую идею для корзиночек под ягоды или другой какой то десерт из шоколада. Очень нравится идея. Красиво и очень оригинально смотрится на столе. Неплохо также идут такие розы и для украшения тортов.

Ингредиенты

    пергаментная бумага
    шоколад
    100 г
    Хорошо украсить праздничный торт не менее важно, чем испечь его вкусным. Этот простой, но симпатичный ажурный "заборчик" из шоколада будет смотреться гармонично на любом торте. Делается он элементарно, ингредиентов - минимум.

Апельсиновый сахар – это чудесный продукт, которому присущи очень сильный цитрусовый аромат наряду с аппетитным ярким желтым цветом. Он просто создан для добавления в домашнюю выпечку, напитки (чай и кофе), а также может использоваться в качестве декора кондитерских изделий.

С помощью ароматного апельсинового сахара вы сможете легко разнообразить свои кулинарные изыски и останетесь очень довольны. Приготовив всего одну порцию, вы будете делать его очень часто! Хранить апельсиновый сахар нужно в посуде с герметичной крышкой, чтобы его аромат не улетучился.

Как сделать украшения из шоколада для торта своими руками - креативные идеи

Продолжая тему шоколадных поделок (в предыдущем мастер-классе мы учились делать чаши из шоколада), предлагаю инструкции по созданию украшений для тортов: любых фигурок по шаблону или от руки, а также ажурных бордюров.

Смотрится необыкновенно оригинально, а делается проще простого, не поверите.

Чтобы сделать шоколадные украшения своими руками, нам понадобится:

Ингредиенты:
сахарная пудра;
сухое молоко;
сгущенное молоко.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Новогодний креатив необходим не только вашему дому. В этой статье вы найдёте несколько свежих и полезных (мы надеемся) идей украшения новогоднего стола:

Свадебного торта ждут с нетерпением и гости, и молодожены. Сегодня расскажу, как самостоятельно, в домашних условиях можно украсить свадебный торт. На самом деле, это совсем не сложно!