-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oniks_7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2436




Flag Counter

Китайцы нас научат 2

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайцы нас научат 2


Гуляя на известном китайском интернет гипермаркете нашла интересный магазин.
X.Yoliger — не могу сказать бренд это или дизайнер. С очень интересными моделями одежды, которая отличается от всего остального «товара» с этого сайта. Пишу на скорую руку, так как совершенно нет времени делиться интересностями (а их накопилось очень много), выбрала наиболее интересные.

Читать далее...
Рубрики:  шьем сами

Метки:  

Свекольный салат с черносливом и заправкой из хрена

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_2109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с черносливом и заправкой из хрена

thumb-840x440 (700x366, 53Kb)

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • натуральный йогурт – 6 ст. л.
  • тертый корень хрена – 1 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • средняя свекла – 2 шт.
  • небольшая горсть очищенных тыквенных семечек
  • чернослив без косточек – 40 г
  • морская соль, свежемолотый черный перец
  • средний картофель – 4 шт.
  • среднее зеленое яблоко – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте заправку. Если чернослив сухой, залейте его горячей кипяченой водой на 15 мин., затем откиньте на дуршлаг. Мелко нарежьте чернослив.

Шаг 2

Смешайте йогурт с черносливом и хреном, приправьте солью и перцем и поставьте в холодильник на 1,5 ч.

Шаг 3

По отдельности заверните вымытые щеткой и неочищенные свеклу и картофель в фольгу, положите в разогретую до 180 °С духовку и запекайте до мягкости (картофель будет готов через 35–40 мин., свекла – через 1 ч – 1 ч 15 мин.).

Шаг 4

Готовые запеченные овощи слегка остудите, обдайте холодной водой, аккуратно очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Такой же соломкой нарежьте яблоко, удалив сердцевину. Сбрызните яблочную соломку лимонным соком.

Шаг 5

Семечки порубите ножом в крупную крошку и обжарьте на сухой разогретой сковороде, помешивая, 4 мин. Сложите все в миску, добавьте заправку, перемешайте и подавайте. При желании можете выложить салат слоями в прозрачные бокалы.

          
                     
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Печенье Хоменташен

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Хоменташен

Печенье Хоменташен

Хоменташен - традиционное угощение, которое подается на еврейском празднике Пурим. Начинка может быть разной, я захотела с маком. Очень вкусное печенье! Песочное тесто и много мака, это что-то!

Читать далее...

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Творожный манник

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

Ароматный, сочный, нежный и очень вкусный манник с творогом - это простая домашняя выпечка, с приготовлением которой может справиться любой желающий. При минимальном наборе вполне доступных продуктов и капельке терпения вы получите изумительный результат. Главное - делать все по рецепту, тогда готовый творожный манник приятно удивит вас своим вкусом и ароматом. 

Ингредиенты:

  • Творог — 300 граммов
  • Яйца куриные — 3 штуки
  • Сахар — 1 стакан
  • Манная крупа — 1 стакан
  • Сметана — 100 граммов
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

292 (700x467, 78Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Лепешки с зеленым маслом

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shegelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с зеленым маслом

Лепешки с зеленым маслом

Эти вкуснейшие лепешки особенно хороши в качестве основного блюда, поданные с салатом из помидоров и красного лука.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Чебуреки с секретным ингредиентом

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с секретным ингредиентом

Готовлю чебуреки всегда только по этому рецепту.Корочка получается вкусной,зажаристой и с пупырышками,а все благодаря одному ингредиенту,которое я добавляю в тесто.О нем я писала уже не раз в своих блогах многие пользуются моим рецептом,многие выдают его за свой,но я не в обиде.Главное,чтобы чебуреки получались вкусными.

Как готовить и рецепт смотрите по ссылке:

4979645_image (640x421, 229Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Простой рецепт вкусного домашнего кекса, который мы приготовим в духовке. Нежный, ароматный, тающий во рту кекс Серебряный ярлык по ГОСТу не содержит в своем составе разрыхлителей. При этом выпечка отлично поднимается, если точно соблюдать рецептуру и четко следовать технологии. 


Как приготовить...

407 (700x467, 107Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Кексики на сметане

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики на сметане.


image (640x416, 237Kb)

Кексики на сметане.
Тесто:
2 ст.л. сметаны,
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин -щепотка .

1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!







Рубрики:  выпечка

Метки:  

Идеально для чаепития: вкусные краффины

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Blondiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеально для чаепития: вкусные краффины

 

1498469833_proxyimgsmailru (523x357, 53Kb)
Краффины – это кексы, которые представляют собой гибрид маффинов и круассанов.
От последних они взяли воздушное слоёное тесто, а от первых – форму, обеспечиваемую выпеканием в формочках.
Изобрёл такой необычный десерт Ри Стивен из Сан-Франциско, и он практически сразу произвёл настоящий фурор в кулинарном мире. Хотя, по сути, ничего необычного в такой выпечке нет, всё же её очень любят. А ещё её часто дополняют разнообразными начинками.

Как приготовить воздушные и ароматные домашние краффины?

Для этого понадобится:

чуть меньше 400 г муки;
около 200 мл молока;
одно крупное куриное яйцо;
чайная ложка сухих быстрых дрожжей;
150 г сливочного масла;
пять ст. л. сахарного песка;
маленькая щепотка соли.

Для расслаивания теста:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения mgnovenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"

Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"

Ингредиенты для "Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"":


 

Далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Ванильные кексики с чёрной смородиной на кефире

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные кексики с чёрной смородиной на кефире


 

4maf.ru_pisec_2017.03.13_00-25-37_58c5bb886401e (357x99, 32Kb)
Всем привет!
Супер простой рецепт! Без сливочного масла!
Пышные и нежные, слегка влажные и вкусные
даже без всяких добавок -
такими получаются эти простые в приготовлении
ванильные кексы на кефире и
растительном масле. Готовятся они не
только легко из самых простых
ингредиентов, но и быстро. На подготовку
теста у меня уходит всего 5-7
минут, выпекаются они минут 20-25. И еще
одно преимущество - их внешний
вид и вкус легко изменить, добавив
в тесто новые ингредиенты - какао,
шоколад, сухофрукты, ягоды, цукаты и т.д.


false
false
 





Рецепты от Татьяны

 

4maf.ru_pisec_2017.03.20_18-36-25_58cff663b1518 (580x26, 18Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Легкий куриный пирог-запеканка

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий куриный пирог-запеканка

3290568_1453_0_s (500x304, 129Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт

3290568_daleepovar_2 (72x100, 15Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Простые и вкусные блюда из кабачков. 5 Лучших рецептов

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и вкусные блюда из кабачков. 5 Лучших рецептов

Простые и вкусные блюда из кабачков/3290568_article_1759_large (700x466, 84Kb)

Подборка простых рецептов самых вкусных блюд из кабачков перед вами! Ароматные запеканка, нежные запеченные рулетики из кабачков с пикантной начинкой, пышный закусочный кекс - способы приготовления всех этих несложных в приготовлении вкусностей и не только ждут вас в этой статье.

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

О-очень вкусный слоеный салатик!

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О-очень вкусный слоеный салатик!

3290568_1K1cRT4gnYk (480x480, 94Kb)
Обязательно возьмите на заметку этот рецептик!!!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Супы

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы

3290568_image_1_ (604x436, 63Kb)

   Сливочный суп с рисом и грибами

Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); ● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; ● 400 г белых шампиньонов; ● 1 средняя морковь; ● 1 средняя луковица; ● 1 ст. ложка муки; ● соль, черный молотый перец – по вкусу; ● 2,5 л воды; ● 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»); ● 2/3 стакана сливок (сметаны); ● 1 лавровый лист; ● горсть нарезанной зелени свежей петрушки

*****
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Нежный заливной пирог с ягодами

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный заливной пирог с ягодами

заливной пирог с ягодами/3290568_yBUnxDeZUTY (600x396, 82Kb)

Прocтoe приготoвление, иcпoльзовать можно любыe ягоды, в летний сeзон ecть pазличные...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирог от Адель

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог от Адель.

Адель - невозможно удивительная.  Это - фейерверк.

Красавица, умница.

Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда!  Про юмор её - тут - только слышать надо....

Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог. 

Я, когда его увидела - поразилась.

Итальянец  готовил  фильяретто ковалли,  в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш,  тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.

Ну когда успела?

Пристала к ней - записать надо.

Вот, теперь  рассказываю.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канеле («Canele» - Французское лакомство)

4403711_527735 (700x559, 71Kb)

Это оригинальное печенье с хрустящей карамельной корочкой, внутри остаются нежными и чуть влажными, с привкусом ванили и рома, настоящий шедевр французской кулинарии! Подарите вашим близким на завтрак маленькое путешествие в Париж! Тем более, что вся подготовка теста пройдет накануне, а утром останется только его запечь.

далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Маковый торт "Киевляночка"

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт "Киевляночка"

Маковый торт «Киевляночка»


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Торт «Raffaello»

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Raffaello»

 

Милые мои хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, прямо праздничного тортика! Эту прелесть испекла Олечка Имбирь с сайта SAY7. Вот тут ссылка на сообщение.

http://forum.say7.info/topic3273.html

От себя скажу, что рецепты Ольги - кладезь полезных идей и ВСЕГДА получаются осень вкусные блюда, я многое готовила из ее кухни, а этот тортик пекла недавно к маминому дню рождения. Всем очень понравился!!

 Автор рецепта Ni-na с kulina. 
 



И кусочек: 
 



Тесто:2яйца,100гр.сахара,100гр.растопленного маргарина,400гр. муки, 100г.сметаны, 1п.разрыхлителя. 
Все смешать,замесить тесто и убрать его на ночь в холодильник. Далее разделить тесто на 4 части, каждую раскатать d26см. и выпечь 4 коржа. t 180С. Коржи не должны темнеть, должны быть белого цвета! 

Крем: 750гр. молока, 8ст.л муки, смешать с сахаром - 300гр., ванильным сахаром - 1п., добавить 6 яиц, все тщательно смешать и варить на небольшом огне до загустения. Остудить. Добавить 350гр. размягченного сливочного масла, взбитого добела и 50гр. кокосовой стружки. 
Промазать кремом коржи, верх и бока торта. Обильно обсыпать кокосовой стружкой. Оставить на столе для пропитки, в холод не убирать т.к плохо пропитывается. Украсить конфетами "Раффаэло". 
Мои изменения: Мне показалось мало 4х коржей и я сделала полторы нормы теста, т.е 6 коржей. Крема хватило просто замечательно. В креме я уменьшила норму яиц, вместо 6шт., взяла 4шт. 
Девочки!!! Торт очень вкусный! Очень советую!!!! 
Приятного аппетита!!!!

 

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 27 - Свадьба! Свадебный торт с марципаном!
Часть 28 - Ягодно – йогуртовый торт
Часть 29 - Торт «Raffaello»
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Конфеты из чернослива
Часть 33 - Торт "Киевский"
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

 

Легкий в исполнении, из простых продуктов, но эффектный и сногсшибательный на вкус!

1238418678_002 (640x480, 75Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

s640x480 (640x480, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Малиновый пирог с хрустящей посыпкой.

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый пирог с хрустящей посыпкой.

В нашей семье устанавливается традиция- вечером в воскресенье  приезжают "старшие дети"- Антон , Машенька и Инна, они возвращаются со своей дачи и по дороге заезжают в родительский дом.
Я возвращаюсь из "Боровика" днем,  успеваю приготовить ужин и даже что- нибудь испечь. Вчера испекла пирог с малиной,  в субботу отвлеклась на полчаса от полива и борьбы с тлей и набрала в лесу стакан этой чудесной лесной душистой ягоды.



Пирог этот можно печь  с любыми ягодами, в оригинальном рецепте, который я вычитала в журнале "Лиза" 8/2014, предлагалось его печь с брусникой, но это уже будет зимой, а пока- с малиной!!!

Нам потребуется:



Стакан свежих  ягод( можно больше),
250 гр. сахара
320 гр. муки
2 чайные ложки разрыхлителя
130 гр. размягченного сливочного масла ( у меня- маргарин "Пышка")
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара.
3 яйца
350 гр. сметаны ( у меня - 20%)

Для посыпки

100 гр . коричневого сахара
250 гр. муки
170 гр. сливочного масла

1. Духовку нагреть до 180 градусов
Приготовить посыпку-  холодное масло потереть на терке в смесь муки и сахара, а затем  руками растереть все в мелкую крошку.  Убрать миску с посыпкой в холодильник.



2. Разъемную форму 24 см в диаметре смазать маслом.  Размягченное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Затем миксером взбить эту смесь, по одному добавляя яйца. Затем добавить сметану и, продолжая взбивать, постепенно ввести просеянную  с разрыхлителем  муку. Затем ложкой, очень аккуратно, подмешать  ягоды, стараясь их не раздавить.



3. Вылить тесто  ( оно получается густое) в форму, посыпать  крошкой из муки, сахара и масла. Поставить в духовку. Выпекать 45- 60 минут . Проверяем готовность пирога , как обычно, - проткнув его сухим ножом или деревянной шпажкой- пирог готов , если на них нет теста.



Даем пирогу остыть и зовем всех к столу. Уже на столе посыпаем верх пирога сахарной пудрой.
Рубрики:  выпечка

Метки:  

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"

3472645_ZQBm6FsVuco (600x366, 67Kb)

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)

Ингредиенты: 
- Картофель - 20 шт. 
- Лук - 3-4 шт. 
- Мясо - сколько уйдет 
- Сыр - 300-400 г 
- Майонез - 2 упаковки 
- Соль 
- Специи 
- Зелень 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Лазанья с курицей: 5 рецептов вкусного и простого блюда

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с курицей: 5 рецептов вкусного и простого блюда

Рецепт первый: Куриная лазанья с помидорами

Понадобится: 400мл молока, 300г сыра тертого, 50г сливочного масла, 9 листов теста для лазаньи, 2 помидора, 1 грудка куриная без кости, 5 ст.л. замороженных перцев, 3 ст.л. пасты томатной, 2 ст.л. муки.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Пирожки, что тают во рту....!

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, что тают во рту....!

Пирожки, что тают во рту....!

Пирожки, что тают во рту....!

Хватит есть покупные пирожки с тестом, как  "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а  для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),

2 яйца,

1ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды ( погасить )

- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре. На сегодня - картошка  + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!

Три и Ночка/4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Паляница (лепешка по-крестьянски)

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паляница (лепешка по-крестьянски)

Когда летом мы собирались всей семьей у бабушки, она всегда готовила изумительно вкусные и пышные паляницы.
Паляница (паляниця (укр.)) - украинское блюдо. Паляницу готовили вместо хлеба, чтобы разнообразить мучные блюда. Готовится она очень быстро, а вкусовые качества нравятся очень многим.
В зависимости от сезона и блюда, паляницу можно есть вместо хлеба с супом или с мясом, она прекрасно подойдет к шашлыкам. Ее можно брать с собой на дачу. А в сезон ягод она будет прекрасным дополнением к ягодному пюре. Восхитителен вкус паляницы с медом, с яблоками и с маковой начинкой.
Есть разнообразные варианты её приготовления. Мы приготовим паляницу на мацони, хотя здесь запросто подойдет и йогурт, и кефир, и простокваша.

9102547c6e (525x700, 88Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Вкусно! Попробуйте, вам понравится!
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Торт "Медово-карамельный

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медово-карамельный"

        Хочу Вам предложить потрясающий нежный, тающий во рту медово-карамельный торт. Что тесто, что крем-чудо!! Медово-заварное тесто получается очень послушным, хорошо раскатывается и не рвется, хоть бы как тонко вы не старались его раскатать, а чем тоньше, тем лучше, тем более при выпечке все равно оно будет пышненьким. Крем -отдельная история. Здесь готовится карамель, взбивается отдельно сметана с небольшим количеством сахара и ванилью, и соединяются оба крема. Вкус у этого крема сказочный, не приторный, но сладенький! Карамельный привкус с кислинкой, но что самое характерное, сметана во  вкусе не доминирует, добавляется к крему алкоголь, типа ликера или рома, вкус раскрывается и становится более богатым, ну а в сочетании с такими нежными медовыми коржами, один восторг! Медовые коржи не сладкие, лишь малую малость, но очень вкусные., с легким медовым привкусом и ароматом, а в сочетании с этим кремом-получается завершенный тандем. Обязательно попробуйте испечь такой торт, гости, да просто Ваши родные вам скажут огромное спасибо и попросят добавки!
 
 

 
 
 

 

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пляцок "Pani Walewska" от Алии

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Pani Walewska" от Алии

Пляцок "Pani Walewska"

__________________________________________________________________________

   Пляцок - это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
   Но готовить его долго, т.к., обычно, состоит из нескольких слоев. И чем больше слоев, тем эффектнее разрез...

   Я приготовила этот польский пляцок "Пани Василевская".
   Источник рецепта здесь

   Готовить его не сложно. Подобный торт я уже готовила. Правда, с первого раза не все получилось. Крем что-то не совсем взбился и орехами посыпать забыла...

 
Понадобится:

Тесто:

  • мука - 250 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
  • сахар - 50 г
  • слив. масло - 100 г (из холодильника)
  • желток - 3 шт.

________________________________________________________________________

Крем:

  • мука - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • молоко - 250 мл
  • сахар - 50 г
  • желток - 1 шт.
  • ванильный сахар - 1 пак.
  • слив. масло - 100 г (комнатной температуры)

_______________________________________________________________________

Меренга:

  • белки - 4 шт.
  • сах. пудра - 125 г
  • крахмал - 0,5 ст.л.

 _______________________________________________________________________

Кроме того:

  • ягоды замороженные - 225 г
  • миндаль (лепестки) - 60 г

 

aramat_024 (100x31, 51Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

домашние капли от всех болезней

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашние капли от всех болезней

 
Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в oniks_7
Страницы: [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь