Вареники с черносливом

Ингредиенты: для пресного теста - мука, вода, соль. Начинка - чернослив - 400 гр., сахар - 200 гр., корица - пол чайной ложки.

Способ приготовления: Из муки, воды, соли делаем пресное тесто. Чернослив промываем и варим до мягкости в небольшом количестве воды. Ещё горячим протираем его через сито. Пюре из чернослива помещаем в отвар, добавляем сахар корицу и варим, пока масса станет похожей на густую сметану. Из пресного теста раскатываем кружочки, ложем в них начинку из чернослива, защипываем края и варим в подсоленной воде. Подаем к столу, полив сиропом из ягод или посыпав сахаром.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Хороший и полезный интернет-магазин компании "Эlevel", занимающийся поставками надежного электротехнического оборудования, а также кабельно-проводниковой и светотехнической продукции. Компания "Эlevel" работает на рынке с 1994 года и входит в 10-ку крупных компаний-дистрибьюторов. В ассортименте компании  большой выбор коробок, шкафов и сальников, а так же щиты распределительные низковольтные, производства немецкой компании hensel, отвечающие отличным качеством, экологичностью и долговечностью.