источник:http://supercook.ru/decoration/decoration-02i.html

Новогодний десерт в цветочных горшочках
Гости будут потрясены, когда получат на десерт
горшки с землей и разными живыми цветами


Вид десерта сверху:

Ингредиенты:
• кекс
• мороженое разного цвета
• "червячки" из жевательного мармелада
• печенье темного цвета (под цвет земли)
• трубочки
• небольшие цветочные горшочки (по размеру порций)
• разные живые цветы

Кекс порезать толстыми ломтиками.

Из ломтиков кекса выемкой или ножом по бумажному трафарету вырезать круги в размер дна цветочных горшочков.

Оставшиеся обрезки кекса поломать небольшими кусочками.

Вырезание кругов и наламывание кусочков можно сделать заранее и сохранить заготовки в пакетиках.

Уложить круги из кекса на дно горшочков.

Вставить в середины кексовых кругов заранее обрезанные в нужный размер трубочки для последующей вставки в них живых цветов.

Уложить поверх кексовых кругов мороженое, смешанное с кусочками кекса.

Покрыть тонким слоем мороженого другого цвета и выложить на него несколько мармеладных "червячков".

Положить слой мороженого, смешанного с кусочками кекса.

Выложить еще несколько мармеладных "червячков".

Все покрыть слоем мороженого.

Печенье темного цвета поместить в блендер...

... и не слишком мелко размолоть, чтобы получились крупинки.

Печенье можно размолоть заранее.

Выложить темное размолотое печенье, изображающее землю, поверх мороженого.

Вставить в трубочки живые цветы и замаскировать место вставки молотым темным печеньем.

В разные горшочки старайтесь вставить разные живые цветы, которые будут под рукой.

Сразу подавайте на стол, чтобы кусочки кекса и размолотое печенье не размокали.