К Новогоднему столу
http://vpuzo.ru/
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2011-12/1323080906_10.jpg)
Новогоднее меню сложно представить без сельди под шубой, мы не просто приготовим этот салат с пикантным, зеленым чесночным соусом, а и красиво оформим его для подачи - в форму. Ингредиенты:Филе малосольной сельди 400 г
Луковица (лучше салатная) 1 шт.
Свекла 2 шт.
Картофель 2-3 шт.
Яйца 3-4 шт
Майонез 3 шт.
Для соуса: для заправки
Растительное масло
Чеснок 6 ст.л.
Пучок укропа 3 зубчика
Пучок петрушки пучок
Листьев зеленого базилика (по желанию) пучок
Соль по вкусу
Показать приготовление рецепта
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2011-11/1322578255_6.jpg)
Вкусное сочетание копченой грудинки, орешков, авокадо и яблок приправленное нежнейшей заправкой из йогурта наполовину с майонезом. Этот салат вполне украсит праздничный стол и им можно сытно перекусить. Ингредиенты:Копченая куриная грудка 1 шт.
Зеленое яблоко 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Морковь 1 шт.
Горстка грецких орехов 60 г
Красный лук ½ шт.
Кочан листового салата 1 шт.
Для заправки:
Майонез 4 ст.л.
Йогурт 4 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Луковица 1/4 шт
Петрушка 3-4 веточки
Лимонный сок 1 ст.л
Соль и перец по вкусу
Грибной салат с апельсином
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2011-11/1320687643_1.jpg)
Фруктово-грибной салат с апельсином и яблоками, имеет очень изысканный аромат и интересный, необычный вкус.
Ингредиенты:Шампиньоны консервированные 250 г
Твердый сыр 250 г
Болгарский сладкий перец 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Апельсины 2 шт.
Кефир 1 ст.
Мед жидкий 3 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Цедра лимона 2 ч. л.
Соль по вкусу
Салат с кукурузой и грибами
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2011-11/1320687237_1.jpg)
Много вариантов приготовления салатов с кукурузой, сегодня сделаем с кукурузой и грибами. В этом рецепте ингредиенты удачно скомпанованы и приправленные заправкой создают изумительный вкус.
Ингредиенты:Яйца 2 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Куриное филе 300 г
Морковь 150 г
Репчатый лук 100 г
Майонез 300 г
Соль, перец по вкусу
Салат корейский
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2011-11/1320432306_1.jpg)
Корейским этот салат назвали из за присутствия в нем корейской моркови, и шампиньоны и куриное филе дополнены сильными ароматическими ощущениями. Все готовится очень быстро.
Ингредиенты:Шампиньоны 600 гр
Огурцы 600 гр
Консервированная кукуруза 1 банка
Куринное филе 1 шт
Морковь по-корейски 1 стакан
Соевый соус
Серия сообщений "Закуски и салаты":
Часть 1 - салат из "Страны мам"
Часть 2 - Капуста китайская, фаршированная
...
Часть 38 - Салат "Снегурочка"
Часть 39 - Салат "Венеция"
Часть 40 - К Новогоднему столу