-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

УРОК № 95. БЛАГОДАРНОСТЬ УРОК № 95. БЛАГОДАРНОСТЬ (из авторского курса «Иврит для начинающих»)...

Без заголовка - (0)

Шьём платье-рубашку.Размеры 36-56 Шьём платье-рубашку.Размеры 36-56(евро) ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕР...

Без заголовка - (0)

Рулет медовый - заменит медовый торт   Рулет медовый может заменить Вам медовый торт...

Без заголовка - (0)

Медовый торт с малиновым мармеладом На днях очень захотелось приготовить медовый торт. Но хот...

баклажаны - (0)

10 вкусных рецептов из баклажанов на зиму Баклажаны богаты ценными микроэлементами, кото...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Погода за окном Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать: — погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток — графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
12:38 18.03.2018
Фотографий: 28

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вовашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

!нравиться вождение! все зависит от настроения и желаний!!! люблю дете дачу еду животных и разные вкусности! интересы разные: плетение из газет камыша. лозы.люблю жизнь!кулинарию цветы и дача !!люблю себя что теперь надолго!!!!люблю музыку.книги .нравится

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА svekit

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей: 2860
Комментариев: 240
Написано: 3804


Закуска из баклажан

Четверг, 23 Марта 2017 г. 10:58 + в цитатник
Цитата сообщения Татьяна_Чижиковна Закуска монастырская из Оптиной пустыни




      Несколько лет назад я была на экскурсии в Оптиной пустыни. Сломался микроавтобус и мы 2 дня были на послушании. Количество ингридиентов по рецепту уменьшила и эта закуска прочно вошла в золотой фонд моей коллекции)))



IMG_0017[1] (700x525, 493Kb)



2 кг баклажанов



1 кг помидоров



1 кг перца болгарского



0,5 кг лука



0,5 кг моркови



0,5 томатного соуса сладкого



2 головки чеснока



0,5 стручка горького перца



пучок укропа и петрушки



200 г растительного масла



200 г воды



200 г сахара



2 ст.л соли



1 десертная ложка уксусной эссенции 70%



Приготовление:



   Режем синенькие кружочками (крупные кружки - на 4 части), помидоры - дольками, перец сладкий и горький - соломкой крупной, морковь - на крупной терке, лук - полукольцами, чеснок - мелко режем.  Готовим рассол, включаем газ и опускаем синенькие. Через 10-15 мин.  все остальные овощи. Варить 20-25 мин. при слабом кипении. За 10 мин. до окончания добавляем уксус, за 3 мин зеленушку. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Из указанного кол-ва ингридиентов получается 4,5 - 5 л вкуснейшей закуски. Приятного аппетита!



 



 

Рубрики:  заготовки на зиму

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку