Дорогие друзья, недавно я публиковала серию статей о лечебном питании. От читателей была просьба выкладывать больше рецептов на эту тему. Сегодня рецепт Яблоки, фаршированные изюмом и миндалем. Это блюдо может быть полезным десертом и лечебным блюдом. Это вкусное и очень полезное блюдо. Особенно полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, авитаминозах. Вы можете готовить его при соблюдении диет № 3, 5, 10, 11,15. Миндаль можно заменить любыми другими орехами. Нам нужно: 6 яблок 2 ст.л.меда полстакана изюма полстакана миндаля лимонный сок Готовим фаршированные яблоки: Обжариваем зерна миндаля на сухой сковородке. Моем изюм и яблоки. У яблок удаляем хвостики и вырезаем сердцевину, чтобы получились чашечки. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели. Теперь измельчаем миндаль. Я раскатываю его скалкой на деревянной доске. Так получаются несильно мелкие кусочки. Смешиваем изюм, миндаль и мед. Накладываем фарш в яблоки с горкой. В форму укладываем яблоки и доливаем немного воды. Ставим в духовку и печем при температуре 150-160 градусов около 25 минут. Охлаждаем и подаем на десерт фаршированные изюмом и миндалем яблоки. Фото:источник:http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/43948371682/YAbloki,-farshirovannyie-izyumom-i-mindalem.?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43948371682&bpid=43948371682