Этот рецепт салата наверняка придется по вкусу любителям морепродуктов. Кроме того, благодаря использованию яблока кислых сортов вкус блюда получается совершенно необычным, пикантным и одновременно нежным.

Для приготовления салата «Подсолнух» с крабовыми палочками вам понадобится:

• 
  4 шт. картофеля, сваренного в «мундире»


• 
  1 луковица


• 
  4 отваренных вкрутую яйца


• 
  большое яблоко кислых сортов


• 
  майонез


• 
  1 упаковка (250 гр.) крабовых палочек


• 
  банка маслин


• 
  соль


• 
  небольшая пачка картофельных чипсов овальной формы

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с крабовыми палочками:

1. 
   Лук очистите, порежьте и оставьте мариноваться в смеси уксуса и слегка подслащенной воды на 20 мин. Тем временем натрите на терке очищенный картофель, выложите его ровным слоем на большое круглое блюдо и смажьте тонким слоем майонеза.


2. 
   2-й слой – отжатый от маринада лук.


3. 
   3-й слой – очищенное и натертое яблочко, поверх которого нужно нанести слой майонеза.


4. 
   4-й слой – натертый на терке яичный белок, который необходимо слегка посолить и смазать майонезом.


5. 
   В качестве верхнего слоя салата используется мелко покрошенный яичный желток, на который выкладываются четвертинки маслин – семечки подсолнуха


6. 
   В качестве завершающего штриха выложите по краю салата лепестки – картофельные чипсы. Приятного вам аппетита!

Благодаря грибам и куриному филе салат получается очень сытным и вкусным. Он наверняка порадует ваших гостей и станет главным украшением праздничного стола!

Для приготовления салата «Подсолнух» с грибами вам понадобится:

• 
  по 300 гр. филе курицы и грибов (шампиньоны/вешенки)


• 
  1 луковица


• 
  3 куриных яйца


• 
  майонез


• 
  банка черных маслин


• 
  пачка чипсов

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с грибами:

1. 
   Тщательно промойте и отварите куриное филе. Мелко нарежьте очищенный лук и промытые грибы, затем по отдельности поджарьте их до получения золотистого цвета.


2. 
   Отваренные и очищенные куриные яйца натрите на крупной терке, причем белки и желтки измельчайте по отдельности.


3. 
   На блюдо круглой формы выкладывайте слои салата в следующей последовательности: порезанное кубиками отварное куриное мясо, лук, грибы и яичные белки.


4. 
   Не забывайте промазывать каждый слой майонезом. Выложите поверхность салата измельченными яичными желтками, после чего украсьте готовое блюдо половинками маслин и чипсами-лепестками.


5. 
   Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Печень трески крайне полезна, а все благодаря содержанию в ней витаминов А, В, С, Д и целого списка полезных веществ, способствующих улучшению иммунитета, зрения и состояния волос, ногтей и зубов. Также она повышает внимание и способствует улучшению умственных способностей.

Для приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески вам понадобится:

• 
  4 шт. отварного картофеля


• 
  пучок зеленого лука


• 
  банка консервированной печени трески


• 
  4 отварных куриных яйца


• 
  200 гр. майонеза


• 
  100 гр. маслин без косточек


• 
  300 гр. чипсов

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески:

1. 
   На большое блюдо натрите и распределите ровным слоем отварной картофель, смажьте его майонезом.


2. 
   Посыпьте сверху мелко порубленной зеленью лука, которую также промажьте майонезом. Разомните вилкой печень трески и выложите следующим слоем.


3. 
   Затем натрите на мелкой терке  яичный белок, смажьте его майонезом. Украсьте салат измельченным желтком, поверх которого нанесите майонезную сеточку, в каждую ячейку которой половинку маслины.


4. 
   Край салата украсьте чипсами. Приятного аппетита!

Этот вариант салата подходит тем, кто считает жареные грибы чересчур тяжелым для желудка продуктом.



Для приготовления салата «Подсолнух» с маринованными грибами вам понадобится:

• 
  300 гр. филе курицы


• 
  400 гр. кукурузы (консервированной)


• 
  3 куриных яйца


• 
  200 гр. маринованных грибов (шампиньоны)


• 
  200 гр. отварной моркови


• 
  1 луковица


• 
  черные маслины


• 
  соль


• 
  майонез


• 
  картофельные чипсы

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с маринованными грибами

Мелко нарежьте куриное филе, обжарьте его до готовности на растительном масле, посолите по вкусу. По отдельности натрите на терке очищенные морковь и яйца. Измельчите консервированные грибы, лук порежьте кольцами. Выкладывайте слои, промазывая их майонезом:

1. 
   куриное филе


2. 
   морковь


3. 
   грибы


4. 
   лук


5. 
   яйца


6. 
   кукуруза

Украсьте салат чипсами в виде лепестков. Блюдо готово! Приятного аппетита!