Записи Друзья Комментарии
Аленка - К
Аватар Аленка_-_К

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Цитатник

Вязание изделий в технике интарсия - (0)

Вязание изделий в технике интарсия Вязание изделий в технике интарсия   &...

Компьютерная помощь вязальщице! - (1)

��Компьютерная помощь вязальщице! 1. Облегчить работу вязальщицы помогут специальн...

Пуловер сочного цитрусового оттенка - (0)

Пулундер сочного цитрусового оттенка Источник https://www.liveinternet.ru/users/5173920/p...

Салат "Пассажирский - (2)

Салат "Пассажирский" Продукты: -печень говяжья -350 гр -лук-3шт (у меня мелкий) -мо...

САЛАТ «ПЕНЕК С ГРИБОЧКАМИ» - (0)

Салат «Пенек с грибочками» ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель - 3 шт. морковь большая - 1 шт. ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленка_-_К

 -Интересы

жизнь прекрасна и я её хозяйка! делаю всё что хочу и никогда ни о чем не жалею!
Выбрана рубрика блинчики.


Соседние рубрики: чебуреки беляши(39), хлеб(16), хворост(1), Торты, сладости(223), Торты без выпечки(2), тесто(50), советы красивой и вкусной выпечки(19), разное из слоеного тесто(23), пицца(25), пирожки(58), пироги сладкие(89), пироги с овощной начинкой(51), пироги рыбные(35), пироги мясные(182), печенье(116), оладушки(40), манники сметанники(38), лаваш(40), конфеты(29), кексы маффины(51), заливные пироги(28), десерты(2), бутерброды(10), булочки(59)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмора(8), Эзотерика. Заговоры. Ритуалы. и т.д.(286), Шитье(305), Фотографии(25), Фильмы, книги онлайн(6), Философия и т.п.(54), Ферма(4), Уход за телом(18), Уход за руками(32), Уход за лицом(169), Уход за волосами(54), Уроки Фотошопа(17), Умные программки(76), Стихи(31), Сад и огород(341), Рукоделие(204), Разные стили вязания(187), Психология(9), Праздники(93), Очумелые ручки(197), Оформление дневника(72), Музыкальное видео(13), Мастер классы(23), Красивая фигура(112), Котоматрица(60), Кладовая народных рецептов(497), загородный дом(67), Домоводство(253), Домашняя Кухня(1572), Вязание спицами(5598), вязание рукоделие(1), Вязание крючком(310), Вышивка(89), Выпечка(1236), Вкусная зимушка(751), Бисер(56)
Комментарии (0)
Нравится

Вкуснейшие мясные блинчики к праздничному столу
Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие мясные блинчики к праздничному столу

Блинчики с мясом праздничные

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

10 лучших рецептов блинов на Масленицу
Вторник, 27 Февраля 2018 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших рецептов блинов на Масленицу

Screenshot-36 (700x488, 879Kb)
1. Тонкие блины на молоке
Ингредиенты:

3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Блинный пирог с курицей и грибами - рецепт к масленице
Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с курицей и грибами - рецепт к масленице

А преддверии масленицы этот рецепт будет ой как кстати! Блинный пирог с курицей и грибами - это очень вкусно! Кстати, начинку можете и изменить. Это могут быть и кремы, например, заварной, и ягоды и шоколадная паста.

3788799_blinnii_pirog_s_kyricei_i_gribami (700x700, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Блинчики с сырно-чесночной начинкой
Среда, 31 Января 2018 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с сырно-чесночной начинкой

Многие из нас очень любят помидоры, порезанные кружочками, на которые мы кладём ту самую начинку. И однажды я решила, что можно её положить на блины. Получилось очень вкусно! Советую вам тоже попробовать! 
 

Для приготовления таких блинчиков нам понадобится:

  • 1 литр молока
  • 3-4 яйца
  • соль
  • сахар
  • растительное масло
  • сливочное масло 
  • мука


Для начинки:

  • твёрдый сыр — 200-300 г
  • зелень
  • чеснок

  • Приготовление:

    Мне очень нравится деревенское молоко, часто его покупаю.
    Для теста нужно взять около литра. Слегка подогреваем и добавляем яйца, 2 щепотки соли и столовую ложку сахара. 

    Перемешиваем. 
    Затем добавляем муку и снова всё тщательно перемешиваем.
  • Тесто должно получиться не жидким, но и не густым
  • Выпекаем блинчики на разогретой сковородке и смазываем каждый сливочным маслом
  • Для начинки натираем сыр на крупной тёрке

  • Добавляем в него мелко порезанную зелень, майонез и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.
  • Перемешиваем нашу начинку и либо смазываем блинчики и сворачиваем трубочкой, либо складываем треугольничком и кладём начинку внутрь.
    Мне больше нравится такой вариант.
     
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Блинная запеканка
Вторник, 23 Января 2018 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Блинная запеканка

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Домашняя Кухня/Запеканка
Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Мешочки 
с яблочной начинкой
Вторник, 23 Января 2018 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Мешочки 
с яблочной начинкой

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Блинный пирог с курицей и грибам
Вторник, 23 Января 2018 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Блинный пирог с курицей и грибам

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Пирог из блинчиков с мясным фаршем.
Среда, 17 Января 2018 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из блинчиков с мясным фаршем.

Пирог из блинчиков с мясным фаршем будет отличным блюдом и на каждый день и даже на праздничный стол. Очень вкусно и красиво!


SUBuxPK7GJs (598x468, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 08 Января 2018 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на воде и муке на сковороде - так вкусно и так просто

 

Моя семья обожает всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.

 

Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.

 

Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.

Рецепт лепёшек на воде и муке на сковороде

 

Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

Простые и вкусные постные лепешки без начинки. Могут быть с хрустом или мягкими.

Рубрики:  Выпечка/лаваш
Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Тыквенные блины с творожной начинкой
Среда, 27 Декабря 2017 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные блины с творожной начинкой

1 (700x463, 361Kb)

Ингредиенты 
тыквенное пюре 4 ст. ложки 
молоко 250 мл 
яйца 2 штуки 
мука 160 грамм 
сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. ложка 
творог (начинка) 250-300 грамм 
сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. ложки 
сода 0,5 ч. ложек 
масло растительное 2 ст. ложки 
масло сливочное 1-2 ст. ложка 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Домашняя Кухня/блюда с тыквой
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

 
Рекомендую добавить необычный ингредиент – какао-порошок и получите шоколадное тесто, из которого можно печь блины или даже рисовать им по белым блинчикам.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
3 ст. молока
300 г муки
3 яйца
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 25 Июля 2017 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фееричный желейно-блинный торт: и вкусно, и красиво, и освежает!

Всем привет! Хотите простой необычный летний (и не только) тортик? Предлагаю очень интересный вариант блинного торта, который вызовет у всех массу восторга, никого не оставит равнодушным и его не стыдно поставить в летнее время на стол гостям: и вкусно, и красиво, и освежает и НЕЖИРНЫЙ. Получается всегда и у всех, ничего сложного в приготовлении нет. Понадобятся немного тонких блинчиков, сметанное желе и любые фрукты-ягоды, украсить по желанию. Ну что, готовим? Очень рекомендую! Порадуйте родных! Ниже ВИДЕО-РЕЦЕПТ. 

1-1 (600x380, 261Kb)


5 (600x398, 278Kb) 


3 (600x447, 290Kb)

0_126741_9d871cbc_S (129x150, 31Kb)
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 04 Июля 2017 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ «БЕЗУПРЕЧНЫЕ». ПОЛУЧАТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКОВ!

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 26 Января 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

 
B нaшeй ceмьe любят блuнный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, этo мoжeт быть u пpocтo гpuбнaя нaчuнкa uлu cлaдкaя - c зaвapным кpeмoм u ягoдaмu. Выбop зa вaмu. 

Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами. 

Для его приготовления нам понадобится: 

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться. 

Для начинки возьмем: 
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 22 Октября 2016 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту

Блины на кулеше по бабушкиному рецепту

Описание: А блины у моей бабушки были знатные: ровные, желтые, ароматные, поверхность гладкая и много-много дырочек... Каждый, кто пробовал, оставался в восторге... А она застенчиво уточняла: "Да, это ж на кулеше"... Долго я искала бабушкин рецепт, наконец-то нашла... Готовила она их с вечера, утром к завтраку пекла. Я немного адаптировала под себя технологию приготовления, оставив те же ингредиенты. Пробуем!!!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 15 Июля 2016 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тирамису-торт



1.
xrBwNRd-cSo (604x390, 128Kb)

Ингредиенты:
Для блинов
- Сливочное масло – 6 столовых ложек
- Молоко – 720 мо
- Яйцо – 6 шт
- Мука – 1,5 стакана
- Сахар – 6 столовых ложек
- Щепотка соли
- Кофейный ликер/ Baileys/ бренди – 45 мл
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 23 Мая 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..
Рубрики:  Выпечка/пироги мясные
Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 05 Мая 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ «ПУХЛЯКИ»

вкуснятина
0_dce5a_ed66f537_orig.png
Эти пухлые блины на сыворотке – моя гордость! А научила меня их готовить, конечно же, моя бабуля, за что ей особая благодарность, потому как они очень вкусные и пышные, и получаются всегда! Они без особого труда пропекаются за счет того, что хорошо поднимаются и образуют «дорожки», главное условие – сыворотка должна быть свежей. Такие блины всегда будут вызывать фурор, потому как ооочень высокие и вкусные, золотистые, как солнышко, как правило, одного такого блиночка хватает, чтобы остаться сытым надолго. Кушать их можно с чем угодно, хотя бы просто со сливочным маслицем, которое тает от его «горячей души». Особенно они хороши к Мачанке:
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана муки
0,5 ст.л. соли
щепотка сахара
2,5 стакана сыворотки
2 яйца
1 ч.л. соды
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Муку насыпаем в миску, добавляем соль, сахар.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
В кастрюльку или сотейник наливаем сыворотку, ставим на огонь и нагреваем до хорошо теплого состояния, практически горячего.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Выливаем эту сыворотку в муку, оставив в кастрюльке где-то 2 ст.л. Тщательно размешиваем. Должна получится густоватая масса.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Быстро по одному вмешиваем яйца.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Очень хорошо размешиваем.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик

Оставшуюся сыворотку ставим обратно на огонь, даем закипеть. Всыпаем в нее соду.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Опять таки быстро вливаем эту пену в тесто, стараясь быстрыми движениями мешать все время ложкой. У Вас на глазах, тесто станет расти, пузыриться, «оживать», пыхтеть.
Тесто обязательно должно быть не густым, чуть-чуть жиже, чем густая сметана. Дать тесту постоять минут 10, пока подготовим сковороду.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Блины надо выпекать, смазывая сковороду подмазкой. У меня для этих целей служит кусочек сала. Подойдет также кусочек чистой ткани, который макается в подсолнечное масло. А выпекаю я на чугунной сковороде.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Теперь тесто готово. Оно всё в сплошных пузырьках.
На смазанную и хорошо разогретую сковороду у меня d=19 см. наливаем где-то 6 ст.л. теста. Тесто наливаем толстым слоем, оно хорошо пропекается за счет того, что поднимается и образуются «дорожки». Когда наверх блина прорвались пузырьки, а снизу он стал золотистым, переворачиваем.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Выпекаем на другой стороне.

На тарелку кладем одну половину кухонного полотенца, на нее блин и накрываем второй половиной до следующего блина.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик

Когда следующий блин готов, поднимаем полотенце, кладем его стопочкой и снова накрываем и т.д. Таким образом блины сохраняют свое тепло до подачи.
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик
Из этого количества теста у меня получается 6-7 пухлых блинов.
Вот такие вот они внутри, как пчелиные соты))
127933-thumb3 (138x138, 3Kb)
Напитки: чай, кофе и т.д. смайлик

Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 05 Апреля 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные конверты с сыром и зеленью

Блинные конверты с сыром и зеленью

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. http://gallery.ru/watch?ph=bGFX-eR1sk
Рубрики:  Выпечка/блинчики
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Четверг, 10 Марта 2016 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Эти блины отличаются от обычных блинов только зажаристой сырной корочкой и выраженным сырным вкусом. Они будут идеальны к сладкому чаю или вместо хлеба к супу или похлёбке. В тесте основную скрипку играют всё те же молоко, мука, яйца и масло. Наличие же сыра для жарки делают такие блины особенными.

Итак, блины с сырной корочкой...

186911ec4a4f0b4704acb44f7ba59294 (600x397, 285Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики

 Страницы: [4] 3 2 1

О проекте