Грибной рулет из лаваша

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 18:21 + в цитатник

Цитата сообщения Amelaina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Грибной рулет из лаваша

Всем любителям грибов и шаурмы. Грибной рулет из лаваша - это отличное блюдо для Вас)) Вам понравится обязательно!

3788799_Gribnoi_rylet_iz_lavasha (604x454, 63Kb)

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

3788799_Gribnoi_rylet_iz_lavasha2 (604x444, 54Kb)

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

3788799_Gribnoi_rylet_iz_lavasha1 (604x454, 59Kb)