Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 11:36 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Беляши с картошкой - необычно, вкусно и интересно!

Предлагаю приготовить вкусные и сытные беляши с картошкой. Да, беляши, вопреки обычному представлению, можно готовить не только с фаршем, но и с картофельным пюре. Также вкусно и также, увы, сытно и калорийно.

беляши с картошкой

Кефир – 100 мл
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 170 г
Картошка – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки

Перемешайте и оставьте на 5 минут.

Добавьте соль, сахар, муку. Замесите тесто.

Оставьте на 30 минут.

Для начинки отварите картофель до готовности, разомните картофелемялкой.

Добавьте обжаренный лук. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Остудите.

Тесто разделите на 6 частей. Раскатайте не очень тонкий пласт. В центр уложите начинку. Приподнимите края и зафиксируйте сверху, оставляя отверстие в центре.

Разогрейте масло в сковороде. Выложите заготовки отверстием вниз. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета.

Беляши с картошкой готовы. Сразу подайте к столу.

Приятного аппетита!

Беляши с картошкой

Рубрики:

Выпечка/чебуреки беляши

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте