Как известно блюдо, приготовленное в мультиварке будет намного вкуснее, чем скажем в пароварке. Ведь практически мультиварка готовит сама, без вашего присутствия. У нее не очень много программ. Однако блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Хитрости по использованию мультиварки:

Лагман в мультиварке

Продукты (на 6 порций) Баранина или говядина - 500 г Лапша - 250 г Болгарский красный перец - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Стебель сельдерея - 2-3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Чеснок - 0,5-1 головка Корень имбиря тертый (по желанию) - 1 ст. ложка Томатная паста - 2-3 ст. ложки Растительное масло - 100 г Петрушка - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Красный перец - по вкусу

Источник:http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=5118271&start=40

ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Пошаговый рецепт!

Источник:http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=5118271&start=20

Перец фаршированный

Первый раз фаршировала перец куриным фаршем, получилось вкусно

Нам потребуется:

фарш куриный (0,5 мст. риса отворить до полуготовности, лук, соль по вкусу) - 600 гр.
перец болгарский - 6 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
вода, чтоб покрыть перцы наполовину
масло подсолнечное 2 ст. л.
соль, специи по вкусу.

1.

Источник:http://www.povarenok.ru/recipes/show/57542/

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.

тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды (я гасила и еще добавила 1 ч. л. разрыхлителя)
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного масла
2 ст. л. какао по желанию
начинка:
500 г творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 ст. л. манки

Привет, друзья! Богатый урожай слив собрали мы в этом году и вот уже сварены компоты и марм елад, настала очередь сливового соуса для мяса в мультиварке.

Топленое молоко – это моя сказка из детства. Бабушка доставала кринку из печи, и первое, что я делала, - съедала коричневую румяную пенку, м-м-м, какая вкуснотища! А само молоко… Вот как назвать его цвет? До сих пор затрудняюсь, а на вкус, как казалось в детстве, - почти как конфеты ириски.

В моей записной книжке есть рецепты, предназначенные только для мультиварки. Они у меня нормально не получаются ни в духовке, ни в кастрюле, ни в сковородке. Это обычный вареный рис, постный плов, творожная запеканка в мультиварке и пластовой яблочный мармелад. Мультиварка с моей точки зрения немного напоминает русскую печку. По крайней мере некоторые блюда в мультиварке получаются один в один похожими на те, что варила в чугунке моя бабушка, жившая в глухой деревне. Правда, яблочный мармелад она не готовила. Но когда я прочитала, что для приготовления хорошего пластового мармелада нужна именно печка, я тут же решила испытать свою мультиварку. И она не подвела. Мармелад получился такой вкусный, каким он был во времена моего детства. Никаких противных вкусовых добавок, которым грешит современная фабричная продукция. Для меня – просто идеально. Готовить же этот мармелад проще простого. Главное – выбрать правильные яблоки.