Без заголовка

Понедельник, 24 Января 2011 г. 23:43 + в цитатник

Цитата сообщения SergioM

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

... с мира по ложке... или... Тунец с сыром и овощами...

... Sergio любит большие семейные праздники, но любит он их лишь за то, что можно прийти, поболтать, съесть что-нибудь вкусненькое и спокойно потом уйти, не задумываясь о том, кто же будет мыть эти горы посуды)) ... однако, в этот раз, увы и ах, но Sergio оказался в самом центре подготовки семейного торжества... семья у Sergio. вы сами, котики, знаете, достаточно странная... мама объявила, что ее сын великий повар и кулинар, а значит, заморачиваться ей по поводу рецептов блюд для праздничного стола совсем не нужно, чем, собственно она и "порадовала" Segio вчерашним вечером...

... Sergio же долго чесал затылок, ибо зная, что каждый индивидуум из семьи славится тем, что половину продуктов ни в каком виде он не употребляет, а если сложить все эти "предпочтения" вместе, то... вырисовывалась самая мрачная картина: получалось торчать Sergio у плиты точно пару суток...

... однако, пытливый ум Sergio подсказывал, что даже в самой безвыходной ситуации, он, этот самый выход есть, и находится он как раз на поверхности, так Sergio пришла в голову гениальнейшая мысль... универсальный рецепт, когда один из ингредиентов легко меняется на любой другой без потери оригинальности исходного блюда и простоты его приготовления...

... одним из таких рецептов Sergio с вами и поделится – приготовим-ка мы тунца с сыром и овощами, как основное блюдо, но не забываем, что тунца можно заменить любым мясом, для вегетарианцев же в блюдо, кроме овощей и добавленного к основному рецепту картофеля/кабачка/баклажана/ или все вместе, более ничего не кладем...

Филе тунца - 700 гр.
Томаты - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Зелень по вкусу
Сметана - 2-3 ст ложки
Специи по вкусу

1. Филе тунца режем на порционные кусочки, томаты кубиками, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко режем.

2. Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в емкость для запекания.

3. Ставим в разогретую до 170 гр. духовку на 30 минут.

Вуаля, блюдо готово. Если же вам необходимо приготовить несколько блюд с разными ингредиентами, то достаточно их смешать в разных емкостях, затем из алюминиевой фольги сделать контейнеры для выпечки и поместить их на противень, куда выложить подготовленные полуфабрикаты, тогда за один подход у вас получится приготовить несколько разных блюд.

Что ж, приятного аппетита!)

всегда ваш я

за оригинальный рецепт спасибо Титовой Ольге

Серия сообщений "C миру по ложке":
Часть 1 - ... с Мира по Ложке... или... Лазанья...
Часть 2 - ... с Мира по Ложке... или... Голубцы...
...
Часть 11 - ... с мира по ложке... или Panini ripieni / Булочки с начинкой
Часть 12 - ... с мира по ложке... или... Японский омлет...
Часть 13 - ... с мира по ложке... или... Тунец с сыром и овощами...
Часть 14 - ... с мира по ложке... или... печенье Грибочки...
Часть 15 - ... с мира по ложке... или... Бигос...