Ну вот и я решила создать свой не большой дневник... не знаю что из этого получится...
Поэтому начну с самого простого и с самой первой своей выпечки (т.е. с чего начинала еще год назад).

Для теста:
-5 холодных яиц
-1 ст. сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
-1 ст. муки (просеянной)

Приготовление:
Яйца взбить до белой пены, постепенно (продолжая взбивать) ввести сахар, затем разрыхлитель и переключить миксер
на небольшую скорость (1-ю или 2-ю) и постепенно всыпать муку.
Вот и все, тесто готово!
Теперь 3-4 яблока (в зависимости от размера яблока), отчищаем от кожуры и разрезаем на средние дольки.
Духовку разогреваем, заранее до 180гр.
Теплую форму смазываем маслом выливаем немного теста в форму (где-то 1/3) выкладываем наши лебедки и заливаем остатком теста.
Выпекаем 50-55 мин.
Получается вот такой пирог, его еще можно сверху посыпать сахарной пудрой (у меня ее не любят, поэтому не посыпаю)