Бисквит в мультиварке

Счастливым обладателям мультиварок предлагаем рецептик очень вкусного, пышного и нежного бисквита.  Такой бисквит можно взять за основу любого сладкого блюда к чаю – пирожные с разными кремами (заварными, масляными, сливочными), бисквит со сгущенкой, бисквит с вареньем или шоколадом. Впрочем, такой бисквит можно уплетать и без всяких добавок с чаем или кофе. Если ваши детки учатся в школе, бисквит прекрасно подойдет в качестве перекуса на переменках.

Для приготовления бисквита в мультиварке берем 4 куриных яйца, 150 грамм сахара (3/4 стакана), половину чайной ложки соды, половину чайной ложки лимонной кислоты и полстакана муки.

Яйца с сахаром взбить венчиком или блендером. Соду с мукой и лимонной кислотой перемешать и добавить к яичной массе. Все быстренько и тщательно вымесить.

Края и дно мультиварки смазать маргарином и выложить тесто. Выпекать на режиме «Выпечка 50 минут».