-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сабаня

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 1407
Комментариев: 18
Написано: 1432




Жизнь прекрасна, не смотря ни на что!!!

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ КАК СЕЯТЬ МЕЛКИЕ СЕМЕНА

Любите выращивать рассаду самостоятельно? Тогда вы сталкивались с такой «радостью», как посев мелких семян. Как их только не сеют — смешивают с песком, используют пинцеты и т.п. Два интересных способа сеять мелкие семена —  попробуйте!

1492062714_grin-kolor (600x397, 203Kb)

0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье гата

4248238_14 (631x479, 111Kb)

Ингредиенты 
Мука (для теста) – 2 ст. 
Сметана (для теста) – 100 мл 
Сливочное масло (для теста) – 100 г 
Сода – 0,5 ч.л. 
Мука (для начинки) – 1 ст. 
Сахар (для начинки) – 1 ст. 
Сливочное масло (для начинки) – 50 г 
Желток яйца – 1 шт. 

Перетрите сливочное масло с мукой. 
Добавьте сметану и соду, перемешайте. 
Замесите эластичное тесто. 
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар. 
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку. 

Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики. 

Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки. 

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и красивый плед крючком

Мастер-класс. Простой и красивый плед крючком

Расход: на плед 60см*80см уйдет 9 мотков

Количество набираемых петель должно быть кратно 6 + 1 петля для подъема.
Цвет меняется через каждые 7 рядов.
Весь узор вяжется простыми столбиками без накида. А в каждом первом ряду нового цвета столбики вяжем с протяжками вниз, цепляя нить за первый, второй, третий, четвертый, пятый и шестой ряды поочередно.

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепила - зразы с зеленью по-грузински

Кепила - это зразы по-грузински, которые готовят из мясного фарша и начиняют свежей рубленой зеленью. Для этого блюда обязательно использовать сушеный барбарис.

rec (600x450, 286Kb)

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный рюкзачек

17951984_1068520283253199_6330196001378700640_n (700x700, 646Kb)

Вязаный рюкзачек.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут - лучшие рецепты!

Пицца на сковороде за 10 минут

 

Пицца на сковороде за 10 минут/5281519_picca_po_diukanu274015 (607x404, 47Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно красивая шаль с вытянутыми петлями

Оригинальный ажурный узор с вытянутыми петлями для шали. Шаль получается очень воздушная, мягкая и красивая,

12765 (640x477, 235Kb)


90106932_Dalee5.gif
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное чудо по особенному рецепту

Написано в рецепте, что нужно точно соблюдать пропорции! Поэтому особо не самовыражайтесь! Итак!.

36698130_shokoladn (700x525, 225Kb)

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире без яиц - получаются легкими и пышными и не опадают!

Почему-то считается, что в тесто для оладий обязательно нужно класть яйца. 

Но можно обойтись и без них, если тесто замесить на кефире. Именно отсутствие яиц в тесте придает ему пышность!

 

О том, как приготовить пышные оладьи на кефире, должна знать любая хозяйка.Во-первых, потому что такие оладьи готовятся быстро,   просто, из минимума продуктов, во-иторых,,получаются достаточно сытными – порцией таких оладушек вполне можно накормить взрослого мужчину на ужин.В-третьих, румяные, пышные, ароматные оладьи на кефире, при всей своей бюджетности, – это просто вкусно, к тому же дает пищу для всевозможных кулинарных фантазий.

P1070165 (700x525, 305Kb)




117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)

пышные оладьи на кефире

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные биточки с морковью - нежными, сочными, золотистые

Готовить куриные котлеты - одно удовольствие. Жарятся очень быстро, получается вкусно. А если их еще и дополнить какой-то интересной приправой - вообще праздник получается. Сегодня я предлагаю вам приготовить простые куриные биточки с морковью. Времени на них нужно минимум, поэтому это отличный вариант для ужина буднего дня.

Куриные биточки с морковью

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Школьное" (глазированная песочная полоска с повидлом)

Незамысловатое лакомство — пирожное школьное, которое радовало не одно поколение советских детей, сегодня почти забыто. А ведь его вкус вполне достоин уважения. Так почему бы не раздобыть старый рецепт и не отдать дань традициям классической выпечки? Правда изначально это пирожное называлось "Песочные полоски, глазированные". Пирожное покрывалось сахарной помадкой, розового цвета, или белой с разводами. И стоило оно всего 22 копейки.
 

Пирожное "Школьное" по ГОСТу

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тaрт с твoрогом и вишней

4248238_86 (640x480, 52Kb)

Ингредиенты: 
 
Творог обезжиренный- 250 гр 
Вишня замороженная- 350 гр 
Мед- 70 гр 
Белки яичные- 110 гр (3 штуки) 
Овсяные хлопья- 200 гр 
Вода- 8 ст. ложек 
 
Приготовление: 
 
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. 
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. 
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печёнкой и копченым сыром

Предлагаю оригинальный по вкусу слоёный салат с куриной печенкой и сыром сулугуни. Печёнку для салата обычно варят, но я её запеку в духовке. куриная печень получится мягкой по консистенции со сладким оттенком.

3415 (700x466, 229Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный торт "Халва"- вкусно и с кофе, и с чаем

На самом деле обворожительный торт. Приготовив один раз по этому рецепту, вы захотите этот торт не один раз. Расписано по шагам, так чтобы не запутаться. Немножко нужно повозиться, но такая вкуснотища того стоит. 

25 (550x368, 203Kb)

Торт с польского сайта,безумно вкусный

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный тортик с творожным кремом

4248238_65 (700x700, 296Kb)

Ингредиенты: 
Коржи:
Белки - 2 шт
Желтки - 2 шт
Какао - 2 ч. л
Мука рисовая - 1,5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу
 
Прослойка:
Творог мягкий - 180 г
Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды)
Подсластитель - по вкусу
 
Приготовление: 
Их будет у нас два. Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится). Ваниль и 2 ч. л какао. Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С. В Силиконовой форме. Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д. Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4.
Для крема:
180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды). Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут. Смазываем коржи плотным кремом. Сверху глазурь из растопленного шоколада
 
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 упражнений для тренировки памяти

Дорогие и уважаемые друзья, давайте о том, что нас так часто подводит, о памяти:))))))))) Будем ее  тренировать, с помощью вот этих упражнений!
 

1 (604x560, 102Kb)

2 (604x572, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало на диван из больших квадратов крючком


pokrivalo na divan (1)Р° (657x258, 144Kb)

Представленное на фото покрывало на диван крючком вызвало большой интерес среди рукодельниц  в сетях. Оно связано квадратами большого размера и оформлено каймой с кистями.

Не было схемы вязания каймы, а вопросы по этому поводу у всех возникали. Я уже было решила попробовать связать сама и разобраться, чтобы сделать описание. И тут мне повезло: случайно встретились все схемы, причем довольно подробные. Образцы мотивов я все же связала. 

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Генеральский» - нереально вкусный!

Торт, приготовленный своими руками, получается намного вкуснее магазинного. Этот аппетитный десерт то, что нужно к чашке ароматного чая.

tort-generalskij (700x468, 237Kb)

Торт слоёный с черносливом, напоминает  торт «наполеон», но с небольшими дополнениями, которые на мой взгляд, освежают этот давно известный рецепт великолепного и всеми обожаемого кондитерского чуда. Современность  же, диктует свои требования, главное из которых, всё должно обновляться и развиваться, классика это, конечно, хорошо, но движение вперёд и поиск совершенства, никто не отменял.

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 06 Мая 2017 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булoчки "Милашки"

4248238_80 (499x448, 43Kb)

Ингpедиeнты:
- 11 г суxих дрoжжeй
- 2 cтолoвыe лoжки саxаpногo пeска
- 1 чайная ложка coли
- 400 г муки (прocеяннoй)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильногo саxара
- 200 мл вoды
- 100 мл мoлoка
- 200 г pаcтительнoгo маcла
 
Hачинка:
- 12 шт кoнфет ";Kоровка"; (либо ваша любимая начинка)
 
Пригoтовлeние:
 
Разводим дpoжжи в теплoй водe, добавляeм cахар. Кладем oкoлo 100 гр. муки. Накpываeм чашу полотeнцем и даем постoять опаpe минут 20-30.
 
Поcле этого добавляем желтки, тeплoe молокo, cоль, ванильный cахар и ocтавшуюся муку.
 
Вымешиваем, в самoм кoнцe добавляeм pаcтительноe масло. Опять же oчeнь хopoшo вымешиваeм. Дрожжевоe теcто любит pуки.
 
Затeм накрываeм теcто чистым пoлoтeнцeм и cтавим подxодить в тeплoе мeстo часа на тpи. За этo вpемя раза два обминаем (делаем в тестe углублeния).
 
Послe, дeлаeм булочки и укладываем начинку (по половинке кoнфeтки), пoмeщаем в смазанную раcтитeльным маcлoм форму. Cмазываeм взбитым яйцом.
 
Выпекаем в разoгpетой дуxoвкe до 200 С 15 минут.
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 06 Мая 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная рыбная запеканка - невероятный аромат способен свести с ума кого угодно


Картофель, морковь, лук, рыба... Все очень просто… И в продуктах, и в приготовлении. Тем не менее, получается отличная запеканка, сытная, ароматная и очень-очень аппетитная! Попробуйте, не пожалеете!


Рыбная запеканка




Хорошее повседневное блюдо с рыбой.



Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 04 Мая 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое творожное печенье "Лимошки"

Рецепт мягкого творожного печенья с лимонным ароматом хранится в моей кулинарной тетрадке уже около 10 лет. Такая выпечка не только отлично дополнит чаепитие, но и будет полезным и сытным перекусом для детей, в рационе которых обязательно должен быть творог. Готовится творожное печенье очень просто и быстро. А маленькие помощники могут принимать активное участие в самом процессе приготовления.
 
 

0_d3d5b_84b3a2a8_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс “Чернослив в шоколаде”

Сколько разных кексов я испекла за свою сознательную и несознательную кулинарную жизнь, посчитать сложно. Но почему-то ни разу мне не пришло в голову соединить шоколадное кексовое тесто с черносливом. Чернослив в шоколаде мне очень нравится. Пусть теперь будет такое сочетание и в кексе .

Если вы не любите чернослив - пеките с крупно нарубленными грецкими орехами. В пропорциях теста при такой замене ничего менять не нужно.

Кекс "Чернослив в шоколаде"

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт кофейно-шоколадный - очень простой, очень быстрый, очень большой, пористый, влажный

Очень простой, быстрый и очень большой шоколадный бисквит готовится просто, но я подробно описываю и может показаться, что рецепт сложный. На его приготовление уходит не более получаса и столько же на выпечку. А уж крем и оформление можно подбирать бесконечно и по своему вкусу. Я великий кофеман, потому и торт превратила в кофейный, с кофейным же кремом. Своим вариантом я и хочу поделиться, предполагая что поклонников чарующих кофе-ароматов и среди Поварят найдется более, чем несколько!

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт с заварным кремом

4248238_38 (640x480, 80Kb)

Для коржей: 

3 ст. муки; 
1 банка сгущенки; 
1 яйцо; 
1 ч. л. соды (погасить уксусом). 

Для крема: 

750 г молока; 
200 г сливочного масла; 
1.5 ст. сахара; 
2 яйца; 
3-4 ст. л. муки 
1 пакетик ванилина 

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков, можно и больше, чтобы коржи не получились толстыми и хорошо пропитались кремом. 

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Ноя ничего не обрезала, а сверху посыпала тертым шоколадом. Крем — делаем обычный классический заварной крем. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками (в моем случае, это тертый шоколад). Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался (лучше на ночь!). Торт готов!

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лакомка"

4248238_25 (700x462, 74Kb)

Ингредиенты:
 
Вареное сгущенное молоко — 400 г
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 1 стак.
Мука — стак.
Молоко — стак.
Сахар — стак.
Куриные яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
 
Приготовьте корж: куриные яйца тщательно взбейте миксером с 250 гр. вареного сгущенного молока, добавить сахар и продолжить взбивать.
 
Муку просейте вместе с разрыхлителем для теста и добавьте в яичную массу, взбейте миксером до однородного состояния.
 
Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 20 минут, процедите и высушите на бумажном полотенце или салфетке. Нарежьте чернослив на небольшие кусочки.
 
Грецкие орехи немного поджарьте на сухой сковороде и измельчите.
В тесто добавьте чернослив и большую часть грецких орехов, тщательно перемешайте с помощью миксера чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Часть грецких орехов оставьте на посыпку торта.
 
Форму для выпекания застелите пергаментом и смажьте сливочным или растительным маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте 30 минут при температуре 180°C.
 
Приготовьте крем: молоко подогрейте и добавьте 150 г сгущенного молока, перемешайте.
 
Корж достаньте из духовки, разрежьте вдоль пока он горячий и оставьте чтобы остыл. Смажьте полученным кремом и сложите слои, сверху также смажьте кремом и посыпьте измельченными грецкими орехами.
 
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ посадки моркови

Перед посевом семена моркови ссыпьте в тряпочку, завяжите в узелок и на длинной веревочке опустите в бочку с холодной водой на 2-3 дня. Там они набухают и проходят закалку. Затем их в той же тряпочке заройте на 2-3 дня в кучу перегноя, которая уже прогрета солнцем. Как только семена проклюнутся, насыпьте в старую миску емкостью около 1 л просеянную через сито или дуршлаг печную золу, высыпьте в нее влажные семена моркови и осторожно их перемешайте ложечкой. Каждое семя обволакивается слоем золы и превращается в небольшой шарик - становится дражированным.
1493147764_img_7858 (700x466, 351Kb)
 
Грядку для посева моркови лучше готовить с осени, но можно и весной: перекопайте почву на глубину штыка лопаты и внесите хорошо перепревший перегной - 1 ведро/м ². Затем граблями сформируйте грядку, сделайте бороздки, полейте их горячей водой и уложите семена моркови. Для наклюнувшихся семян опасно, если верхний слой почвы пересохнет, поэтому накройте грядку пленкой, а лучше нетканым материалом. Если у вас нет возможности приехать на участок в течение 2-х недель после посева, то покройте грядку еловым или сосновым лапником, оставшимся от раскрытия земляники или теплолюбивых цветов.
После появления всходов моркови пленку или лапник снимите.
Точно так же можно высевать семена свеклы, только семена надо держать в бочке с водой 4-5 дней.
 
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с сыром в духовке - это восхитительно, прекрасно и великолепно!

Обязательно приготовьте это куриное филе с сыром в духовке. У вас получатся вкусные и сочные куриные кармашки с сыром и помидорами.

kurinoe-file-s-syrom-v-duhovke (700x467, 264Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Сабаня
Страницы: [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь