Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

 

Пицца Кастелуччо	Пицца с балыком
Пицца с беконом и цветной капустой	Пицца с болгарским перцем и сосисками
Пицца с луком и сыром	Пицца с овощами
Пицца охотничьими сосисками	Пицца с помидорами и колбасой
Пицца с салями и маслинами	Пицца с сыром и маслинами
Пицца с шампиньонами и чесноком	Пицца с шампиньонами
Пицца Экзотическая	Пицца Южная

 

ПИЦЦА

Пицца "Минутка". Мои дети очень любят пиццу! Да и кто не любит??? Чтобы совсем не напрягаться, я делаю вот такую пиццу, которую можно очень быстро приготовить! Поэтому она и называется "Минутка". К тому же запечь такую пиццу можно прямо на плите в обычной сковородке. Тесто получается очень нежным и, возможно, слегка непривычным, но, тем не менее, очень вкусным. Ингредиенты для "Пицца "Минутка"" Яйцо — 2 шт Майонез — 4 ст. л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр Колбаса Помидор Яйца, сметану, муку перемешать. Тесто получается жидкое, как сметана.

more

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Маленькие пиццы


Маленькие пиццы, или как их сейчас все называют, мини-пиццы, очень удобны, если нужно взять с собой завтрак или легкий перекус. Их можно делать с любыми начинками. Но сейчас я предлагаю приготовить мини-пиццы с фаршем и шампиньонами.

Понадобится:

Молоко - один стакан, сахарный песок - два с половиной столовой ложки, соль - одна чайная ложечка, маргарин или сливочное масло - 200 г, мука пшеничная - три стакана, мясной фарш - 250 г, лук репчатый - пара луковок, сыр твердый - 150 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, томатная паста - 3 столовых ложки, зелень, растительное масло.

Приготовление:

Сначала нужно замесить тесто. Просеять муку через сито. Соединить молоко, две столовых ложки сахара, соль, маргарин, и муку. Хорошо перемешать.

Лук репчатый нарезать и обжарить. Сыр потереть в среднюю терку. Шампиньоны порезать на ломтики. Жарить их не нужно. Томатную пасту перемешать с оставшимся сахарным песком, половиной столовой ложки.

Лепешки смазать томатной пастой, выложить предварительно подсоленый фарш, Сверху аккуратно уложить шампиньоны. Затем все посыпать жареным луком и сыром.

Майонез перемешать со сметаной и смазать лепешки. Посыпать зеленью. Оставить для расстойки на полчаса.

Разогреть духовку для выпекания мини-пиццы до температуры в 180 градусов. Выпекать мини-пиццы в духовке в течении 20 минут

Домашняя пицца


Понадобится для теста:

Мука - полтора стакана, маргарин - три столовых ложки, молоко - полстакана, дрожжи - 15 г (или половина пакетика быстрорастворимых).

Понадобится для начинки:

Сыр - 250 г, салями - 150 г, помидоры - 3 штуки, огурец маринованный - один, майонез - полбаночки (100 г), кетчуп острый - одна столовая ложка, кетчуп сладкий - одна столовая ложка, лук репчатый - одна луковка, растительное масло, зелень.

Приготовление:

Муку просеять. Маргарин размягчить или растопить. Подогреть немного молоко. Развести в нем дрожжи, добавить маргарин, муку и замесить тесто. Прикрыть его салфеткой или тканью и поставить в теплое место для подъема на два часа.

Через два часа раскатать тесто лепешкой высотой 2 см. Скатать в скалку и положить на противень, покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом. Сформировать небольшие бортики.

Смешать два вида кетчупа и намазать тесто.

Сыр нарезать кубиками выложить на пиццу. Салями нарезать тонкими кружками и выложить на пиццу. Помидоры нарезать ломтиками и выложить сверху на пиццу. Лук почистить и измельчить ножом. Выложить на пиццу. Огурцы порезать на кубики и выложить на пицу. Зелень измельчить и посыпать пицу.

Украсить вкусную домашнюю пиццу капельками майонеза и кетчупа.

Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить туда противень с пиццей для выпечки. Время выпечки примерно полчаса.

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post220364635/

Автор Sjusen
http://stranamasterov.ru/node/363790


Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!
Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

Раскатываем тесто (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

Загибаем края пласта.

И прижимаем:

Серия сообщений "Красивое оформление":

Часть 1 - Оформление блюд
Часть 2 - Арбузные"Корзинки"
Часть 3 - К завтраку “Колбасные цветочки”
Часть 4 - Сосиска в тесте "Цветок"
Часть 5 - Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.

реклама в блоге

Да уж, нам такое тесто как раз и нужно, времени как всегда в обрез . Так что готовим пиццу. Начинку можно брать любую, которую Вы любите. Тесто получается очень тонкое и эластичное.

Вам понадобится: 
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) 
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла. 
Молоко (или вода) 

Приготовление:

В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, 
И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. 
Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. 

Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку

Милые дамы, а может быть мужчины,  посетите  магазин подарков для женщин . Очень большое разнообразие подарков по выгодным ценам. Главное внимание, как говорится.  Вот для этого случая , здесь Вы сможете выбрать подарки подругам , детям . Также посмотрите ассортимент одежды .  В чудошопе  найдётся  всё.