-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Редактор фотографий Редактор фотографийРедактор фотографий и изображений для быстрой обработки и сохранения. Возможности включают в себя: изменения размера, обрезка, наложение некоторых эффектов, улучшение качества изображения.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Вопросы LiveInternetВопросы и ответы LiveInternet
  • Личные вопросыЗадайте все интересующие вас вопросы анонимно пользователям LiveInternet. Дайте вашу личную ссылку другим людям и узнайте, чем интересуются о вас другие люди.

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Модели спицами со структурным узором. Космический стиль от RITO club.osinka.ru Созвездие Анд...

Вязание-спицы>Красивый кромочный край - (0)

...

>Регланные узоры: 3 варианта - (0)

Вязание-спицы ...

Сокращение петель в полотне при помощи вспомогательной спицы - (0)

Данный способ позволяет у рисунков с небольшим раппортом сократить петли целого раппо...

Зеленый соус - (0)

Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Любимые места.
Любимые места.
23:32 27.08.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Любимые места.
Любимые места.
23:29 27.08.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:26 27.08.2011
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Тайсен.
Тайсен.
23:24 27.08.2011
Фотографий: 1

 -Видео

МОЙ ПЕСИК...
Смотрели: 25 (0)

 -Я - фотограф

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оксана_руднева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 2498
Комментариев: 501
Написано: 4643


Творожные пончики

Среда, 04 Апреля 2012 г. 21:49 + в цитатник
Цитата сообщения Чипка

Фото
 
Рецептов творожного теста на сайте много. Где-то больше яиц, где-то муки, смысл от этого не меняется. Тесто очень вкусное и благодаря этому вы сможете порадовать своих близких очередной вкусняшкой!
 

Нам понадобится:
0,5 кг творога;
5 столовых с горкой ложек сахара;
1 чайная ложка соды, погасить уксусом;
5 яиц;
3 стакана муки.

творог нужно протереть чтобы не было комочков. Можно воспользоваться ситом, можно несколько раз пропустить на мясорубке, я пользуюсь миксером.

теперь добавляем яйца и сахар, хорошенько размешиваем

чайную ложку соды я высыпаю в чашечку

заливаю столовой ложкой уксуса

помешиваю и жду пока сода перестанет шипеть. Не люблю привкус соды в тесте, поэтому стараюсь всегда ее хорошо погасить.

добавляю к творогу с яйцами и сахаром + щепотку соли и снова вымешиваю.

Три стакана муки просеиваю в миску. В качестве мерки всегда использую 250-граммовый стакан.

выливаю все с миксера и замешиваю тесто

тесто получается редкое

на стол насыпаем муки, выкладываем небольшой кусочек теста и делаем из него колбаску

нарезаем толщиной в 1 см

рукой придаем форму круга

и так же рукой делаем лепешечку. Можно и скалкой, но мне быстрее и удобнее руками.

большим стаканом делаю наружный край пончика

пробкой от пластиковой бутылки - внутренний.

Обжариваем в большом количестве растительного масла. Отходов практически нет, жарю все)))



После жарки пончики сразу откидываю на бумажную салфетку(полотенце) чтобы стекло лишнее масло. Пончики нужно выкладывать в один ряд, а потом, когда уже остынут, складываете на блюдо и посыпаете сахарной пудрой.
Пирожки из этого теста очень вкусные. Жарятся тоже во фритюре.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Разное.":
Часть 1 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 2 - МК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЛАЗАНЬИ...
...
Часть 9 - ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ ИЗ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН
Часть 10 - Турецкая пахлава
Часть 11 - Творожные пончики
Часть 12 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
Часть 13 - Ачма (Очень вкусно!!!))
...
Часть 15 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 16 - Шоколадная салями
Часть 17 - Вкусняшки на скорую руку


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку