СЛОЕНЫЙ ПИРОГ "ПЕРЕВЕРТЫШ" |
Метки: СЛОЕНЫЙ ПИРОГ "ПЕРЕВЕРТЫШ" |
Мясной рулет с грибами в слоёном тесте |
Серия сообщений "мясные закуски.":Мясная прослойкаЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Домашняя колбаса от дяди Яши
...
Часть 31 - БАСТУРМА ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ
Часть 32 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Часть 33 - Мясной рулет с грибами в слоёном тесте
Часть 34 - Домашняя Колбаса
Часть 35 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ — ОТМЕННОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ БУДЕТ ПО ВКУСУ ВСЕЙ СЕМЬЕ, А ГОТОВИТЬ ЛЕГКО И ПРОСТО
...
Часть 42 - ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕЙ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ, КОТОРУЮ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В ФОЛЬГЕ.
Часть 43 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ДЕРЕВЕНСКАЯ ИЗ СВИНИНЫ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Часть 44 - САЛО СЪЕДАЕТСЯ ЗА 5 МИНУТ. ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ ЕГО СНОВА И СНОВА
Метки: Мясной рулет с грибами в слоёном тесте |
Слоеная самса - настоящая, узбекская |
Для теста понадобится:
Метки: Слоеная самса - настоящая узбекская |
Заливной овощной пирог с сыром |
Заливные пироги не являются трудоёмкими, их можно использовать как дежурное блюдо, варьируя начинки.
Летом и осенью особенно актуален пирог с начинкой из овощей. Какие угодно овощи можно использовать, начиняя пирог, кроме, пожалуй, помидоров. Можно добавлять грибы или варёные яйца.
Метки: Заливной овощной пирог с сыром |
Пирог с печенью |
Серия сообщений ",Субпродуктов,":,Субпродуктов,Часть 1 - Острая говяжья печень на закуску
Часть 2 - Паштет -суфле из утиной печени и утиного мяса.
...
Часть 25 - Говяжья печень: польза и вред популярного субпродукта
Часть 26 - ХОЛОДЕЦ
Часть 27 - Пирог с печенью
Часть 28 - САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ украсит ваш праздничный стол!
Часть 29 - ЯЗЫК ПО - МАРОККАНСКИ
...
Часть 33 - Про турецкую кухню 1. Печень с перцем из Эдирне! Эдирне-джигар!
Часть 34 - Запеканка из куриной печени - удивительно нежная и вкусная!
Часть 35 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Метки: Пирог с печенью |
БЛИННЫЙ КУРНИК |
![]() |
|
Метки: БЛИННЫЙ КУРНИК |
Настоящая итальянская пицца в домашних условиях. |
Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см.
Тесто:
Яйцо - 1 штука
Мука - 1.5 стакана
Мускатный орех - щепотка
Вода 0.5 стакана
Дрожжи - 0.5 ч.л.
Сахар и соль по паре щепоток
В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и добавляем в муку, разбиваем яйцо и месим тесто. Тесно должно получится липкое и мягкое, оставляем в теплом месте на 1.5 часа.
Соус: (НЕ КЕТЧУП!!!)
Томатная паста - 1 столовая ложка, с горкой.
3 цельные гвоздики
Пару щепоток орегано (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)
Долька чеснока
Винный уксус - 1 чайная ложка (если нет, можно яблочный, гранатовый или обычный разбавленный уксус.
Соль, черный перец и сахар по вкусу.
Налейте пол стакана воды в сковороду, бросьте туда 3 гвоздики, доведите до кипения и уберите сами гвоздики, капните в воду масло, добавьте томатную пасту, орегано, чеснок и все остальное. Обязательно готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая минут 10. Не солите много, лучше недосолите чуть-чуть, так как в колбасе и сыре соли достаточно.
Раскатайте половину теста, постоянно добавляя муку, чтобы тесто не липло. Толщина теста не должна быть более 3 мм, низ обильно намажте мукой. Перекиньте тесто на противень, маслом смазывать не нужно. Намажьте тонким слоем соус (избегайте толстых слоев соуса, иначе пицца потечет во время готовки), выложите начинку, в данном случае сервелат (лучше салями, конечно, но можно любое мясо), затем помидоры, очень тонко нарезанные, и не более 4-5 долек, а то опять же потечет. Сыр (мацарелла, или любой другой, кроме Гауде, он не расплявится) выкладывайте равномерно, не дальше чем 1 см до края, выложите сверху оливки, щепотка орегано и в духовку на 5-7 минут. Температура 220 градусов. Как только пицца "закипела сверху", а низ пицца подрумянился, пицца готова!
Приятного аппетита!!!
Метки: Настоящая итальянская пицца в домашних условиях. |
МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО.. |
МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Мясной пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбой
Куриный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста "Улитка"
Пирог из слоеного теста с грибами и сливками
Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с курицей в шапочке
Луковый слоеный пирог
Печеночный слоеный пирог
Несладкие пирожки из слоеного теста
Пирожки из неправильного слоеного теста
Пирожки из слоеного теста с тыквой
Пирожки из слоеного теста с шампиньонами
Слоеные пирожки с курицей
Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом
Слоеные пирожки с курицей и картофелем
Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни
Слоеные пирожки с творогом и ветчиной
Слоеные пирожки с мясом
Слоеные пирожки с грибами
Слоеные пирожки с картошкой и зеленью
Слоеные пирожки с ветчиной и луком
Закуски из слоеного теста
Канапе из слоеного теста с сыром
Фаршированные яйца в слоеном тесте
Сыр в тесте
Миниатюрные сосиски в слоеном тесте
Крабовые палочки в слоеном тесте
Быстрый рулет из слоеного теста
Мини-пирожочки из слоеного теста
Слоеные закуски с песто
Слоеный пирог с апельсинами
Пирог из слоеного теста со свежими абрикосами
Швейцарский пирог из персиков
Фруктовый слоеный пирог
Пирог из слоеного теста с яблоками по-немецки
Пирог из слоеного теста с клубникой
Пирог из слоеного теста "Настена-сластена"
Русский слоеный пирог
Пирог из слоеного теста с бананово-ореховой начинкой
Слоеный пирог с яблоками и изюмом
Слоеный лимонный пирог (рублевский секрет)
Открытый слоеный пирог с творогом и цукатами
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
Пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой
Слоеные пирожки с яблоками
Слоеные пирожки с брусникой
Слоеные пирожки с шоколадом и ягодами
Слоеные пирожки с изюмом и творогом
Слоеные пирожки с грушей
Пикантные слойки
Слойки с креветками
Слойка с ревенем
Сардины в слойке
Капустная слойка
Слойки с куриной печенью
Слойки с виноградом
Слойка с повидлом
Слойки с курагой
Яблоки в слойке
Коржи для торта из слоеного теста
Торт из слоеного теста с апельсинами
Французский яблочный торт из слоеного теста
Торт "Наполеон"
Яблочный торт из слоеного теста
Клубничный торт
Торт "Сент-Оноре"
Слоеный торт с заварным кремом
Слоеный торт "Медовик"
Слоеный торт "Мечта"
Слоеный торт "Сердце"
Слоеный торт с белковым кремом
Пирожные с персиками
Берлинское пирожное
Слоеные лимонные пирожные
Пирожные "Наполеон" по-латвийски
Пирожные "Слоеные брусочки"
Пирожные "Слоеные рогалики"
Пирожное "Пальмира"
Слоеные гребешки
Абрикосовые пирожные из слоеного теста
Слоеные пирожные с бананами и кремом шантильи
Сердечки из слоеного теста с яблоками
Ванильное слоеное пирожное
Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 97 - ТОРТИК НАШИМ ДЕТКАМ "Паровозик из Ромашково" на день "варенья"...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...
|
Открытый мясной пирог |
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль,перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. |
Метки: Открытый мясной пирог |
Грибной пирог на сметанном тесте. Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. |
Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.
Ингредиенты:
|
Классный рецепт! РЫБНИК |
Серия сообщений "рыба":рыбаЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Селедочка
...
Часть 6 - Блюда из рыбы и морепродуктов.
Часть 7 - Филе рыбы под овощной шубой
Часть 8 - Классный рецепт! РЫБНИК
Часть 9 - Горбуша малосольная "под сёмгу"
Часть 10 - Рыба в фольге
...
Часть 12 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ -
Часть 13 - "БЕЛАЯ" СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ БЕЗ СВЕКЛЫ ПО ТИПУ "ФОРШМАК"!
Часть 14 - Селедочный чизкейк
Метки: Классный рецепт! РЫБНИК |
Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры" |
Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк". Интересна сама идея оформления верхнего слоя, думаю с ней еще много чего можно придумать. Пробуйте, очень еще и очень вкусно!
Метки: Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры" |
Самые вкусные чебуреки |
|
Серия сообщений "тесто":тестоЧасть 1 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 2 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 16 - слоёные пирожки.
Часть 17 - Домашние батоны за 30 минут
Часть 18 - Самые вкусные чебуреки
Часть 19 - Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое.
Часть 20 - Реактивное" тесто
...
Часть 32 - РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 33 - УЛИТКИ" С МАКОМ
Часть 34 - ПЛЮШКИ
Метки: Самые вкусные чебуреки |
Чесночные "Палочки" |
Метки: Чесночные "Палочки" |
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ |
Метки: ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ |
Пирожки-пятиминутки |
Эти пирожки порой еще называют кремлевскими, но, как нам кажется, справедливее будет всё-таки называть их пятиминутками, потому что они готовятся быстро и легко. Кстати, маленьких девочек, которые с детства проявляют интерес к кухне, мамы сперва учат печь именно эти пирожки по той же причине — они очень просты в приготовлении.
Серия сообщений "тесто":тестоЧасть 1 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 2 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 13 - Как сделать красивые булочки
Часть 14 - Хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Часть 15 - Пирожки-пятиминутки
Часть 16 - слоёные пирожки.
Часть 17 - Домашние батоны за 30 минут
...
Часть 32 - РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 33 - УЛИТКИ" С МАКОМ
Часть 34 - ПЛЮШКИ
Метки: Пирожки-пятиминутки |
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной |
|
Рецепт быстрого пирога с капустой. |
Рецепт настолько простой и быстрый, который обязательно должен быть у каждой хозяюшки под рукой. Из этого теста можно печь не только пирог с капустой, а использовать и другие любимые начинки, но а пока знакомьтесь с этим рецептом приготовления пирога .
Метки: Рецепт быстрого пирога с капустой. |
Мясо-капустный пирог на творожном тесте. |
Вкусно, просто и быстро. Без слов. Рекомендую приготовить такой мясо-капустный пирог.
Метки: Мясо-капустный пирог на творожном тесте. |
Слоеная самса в духовке |
Метки: Слоеная самса в духовке |
Рулет с грибами (картофельное тесто) |
Серия сообщений "Блюда с овощами, ":Блюда с овощами,Часть 1 - Блюда с овощами, грибами, а так-же различные горячие закуски
Часть 2 - Винегрет паровой в мультиварке
...
Часть 7 - Маринованные шампиньоны по-корейски
Часть 8 - НЕВЕРОЯТНО - НО - ФАКТ !, Свекла лечит не хуже лекарств
Часть 9 - Рулет с грибами (картофельное тесто)
Часть 10 - Продукты, которые можно есть совсем иначе
Часть 11 - фаршируем синенькие
...
Часть 47 - ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Часть 48 - БЕЛАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С "ОХОТНИЧЬИМИ" КОЛБАСКАМИ
Часть 49 - Я РЕЖУ КРУЖОЧКАМИ КАБАЧКИ И ПОМИДОРЫ, ДОБАВЛЯЮ ЯЙЦО… А СПУСТЯ 30 МИНУТ УГОЩАЮ РОДНЫХ ЗАПЕКАНКОЙ!
Метки: Рулет с грибами (картофельное тесто) |
Сметанные лепёшки из СССР |
Выросшие в СССР очень хорошо помнят ассортимент наших булочных, ибо был он стабилен и однозначен. Сойка, сметанная лепешка, калорийка, ржаной коржик, молочный коржик и т.п. Некоторые позиции так полюбились народом, что остаются в продаже и по сей день, но в основном качество уже не то. Предлагаю вам приготовить полюбившуюся многим сметанную лепешку, ту самую, румяную, с ямками по всей поверхности. Рецепт простой, тесто послушное и домашние лепешки получаются намного вкуснее покупных. Очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.
Серия сообщений "тесто":тестоЧасть 1 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 2 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 9 - Слоенное тесто "тысячелистник"
Часть 10 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки.
Часть 11 - Сметанные лепёшки из СССР
Часть 12 - Отличные формы - отличные куличи!
Часть 13 - Как сделать красивые булочки
...
Часть 32 - РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ
Часть 33 - УЛИТКИ" С МАКОМ
Часть 34 - ПЛЮШКИ
Метки: Сметанные лепёшки из СССР |
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой. |
1.
|
Пирог с печенью |
Серия сообщений ",Субпродуктов,":,Субпродуктов,Часть 1 - Острая говяжья печень на закуску
Часть 2 - Паштет -суфле из утиной печени и утиного мяса.
...
Часть 10 - Паштет из печени в мультиварке
Часть 11 - Закуска из печени
Часть 12 - Пирог с печенью
Часть 13 - Зельц из рульки "Пряный"
Часть 14 - Печень по-вьетнамски - быстро, просто и очень вкусно
...
Часть 33 - Про турецкую кухню 1. Печень с перцем из Эдирне! Эдирне-джигар!
Часть 34 - Запеканка из куриной печени - удивительно нежная и вкусная!
Часть 35 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Метки: Пирог с печенью |
пирожки. |
Метки: пирожки. |
Любимые пирожки с рисом и яйцом. |
Хочется вкусненьких пирожков? А этот рецепт у Вас есть? В этом рецепте начинка рис с яйцом, но такие пирожки можно приготовить с разной, любой начинкой и всё равно будет очень вкусно. Если нет у Вас этого рецепта - срочно берём в копилочку. Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень вкусными, так что рекомендую !
Метки: Любимые пирожки с рисом и яйцом. |
Пирожки "Проглотайки": |
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Метки: Пирожки "Проглотайки": |
Сметанные лепёшки к чаю |
Попался на глаза один замечательный рецепт - это сметанные лепёшки к чаю. Замечательное тесто, с которого можно приготовить не только обыкновенные лепёшки, но и пирожки, которые можно приготовить, как со сладкой начинкой, так и не со сладкой. Попробуйте испечь такую выпечку по этому рецепту. Она Вам понравится.
Метки: Сметанные лепёшки к чаю |
Бюджетный пирог - чудо,как вкусно!!! |
Иногда, при разделке курицы, мы срезаем с неё кожу, и сама кожа в блюде не нужна. Я замораживаю кусочки куриной кожи и потом готовлю такой пирог. Бюджетно, сытно.
Метки: Бюджетный пирог - чудокак вкусно!!! |
Очень много рецептов из слоеного теста! |
Несладкие пироги из слоеного теста
Несладкие пирожки из слоеного теста
Закуски из слоеного теста
Метки: Очень много рецептов из слоеного теста! |
Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные) |
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
Читать далее
|
Жареные пирожки с курицей и грибами |
Метки: Жареные пирожки с курицей и грибами |
Пирог с куриными грудками и сметаной - нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно |
Очень замечательный пирог получается по этому рецепту! Нежное хрустящее тесто, ароматная начинка - все вместе похоже на сказку, честное слово. Впрочем, чего я вас буду убеждать? Пока вы решаете, готовить или нет, я пойду готовить следующую порцию пирога, потому что когда он есть в доме, то настроение не может быть плохим! Этот пирог стал самым любимым и в нашей семье и у всех друзей и гостей. Ни разу не было промаха с приготовлением, всегда получается только следуйте внимательно по рецепту.
|
Чебуреки от Алии! |
Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ФАРША":БЛЮДА ИЗ ФАРШАЧасть 1 - Мясные «ёлочки» в духовке
Часть 2 - Мясные шарики - пошаговый рецепт с фото
...
Часть 8 - Мясо "Гнездо кукушки"
Часть 9 - Мясные шарики с корицей и яблоком
Часть 10 - Чебуреки от Алии!
Часть 11 - Куриные шарики с рисом!
Часть 12 - Бризоль по Александрийски
...
Часть 25 - Домашняя колбаса из свинины и говядины: качество и экономия.
Часть 26 - ВКУСНЯТИНА ИЗ МЯСНОГО ФАРША
Часть 27 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ДЕРЕВЕНСКАЯ ИЗ СВИНИНЫ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Метки: Чебуреки от Алии! |
Самса на косточке |
Метки: Самса на косточке |
Быстрые пирожки |
Рецепт для хозяек, у которых дел невпроворот, но очень хочется покормить семью выпечкой))
Читаем дальше...
Метки: Быстрые пирожки |
Любимый бабушкин курник |
Метки: Любимый бабушкин курник |
Лепешки с мясом - |
Метки: Лепешки с мясом - |
Открытый мясной пирог. |
![]() Пирог просто восторг!! нежное картофельное и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла, соль. Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты, соль,перец, немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита! |
Метки: Открытый мясной пирог. |
Страницы: | [1] |